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外国人是不是不用锅炒菜的?每天都吃面包

我来答
外国人是不是不用锅炒菜的?每天都吃面包
个个牛高马大,吃得好,用烤箱,吃牛羊肉,土豆,奶酪,面包
为什么欧美人几乎没有炒菜的习惯?
但是西方国家大部分是从游牧民族转化而来的,生活习惯本来就以吃半生不熟的肉食为主,就算后期加工也只是火烤一下而已,加上他们的食用油以橄榄油为主,这种油不适合高温烹饪,炒菜的时候不仅油烟大,而且很容易糊锅,而我们...
欧美国家不炒菜,只有中国人炒菜,饮食习惯为何差异这么大呢?
一、外国没有炒锅炒菜必须要用炒锅,中国人用炒锅的历史已经有几千年了。炒锅比较深,直径也比较大,食材在锅里翻炒不容易掉出来,还能混合地很均匀,有利于香味的融合。但看看外国,尤其是欧美国家,是没有炒锅的,只有平...
为什么欧美国家不炒菜,只有中国炒?
尤其是可以避开爆炒的菜凉了,冷油吃了不舒服的情况。2.文化差异中国人使用铁锅的历史要追溯到宋朝期间,这么悠久地使用历史,自然在烹饪上要比欧美国家成熟,如果没有铁锅,那自然只能依靠煮,炖,蒸的方式。随着铁锅的使用...
为什么欧美国家不喜欢炒菜?而中国人喜欢炒菜?
不同的饮食文化传统导致了这样一个事实,即现在中国人更喜欢炒菜,而欧洲人和美国人更喜欢吃汉堡包。中国烹饪技术需要技术技能,而欧美人喜欢牛排、披萨,烹饪技术相对简单,只需去超市买半成品,放入烤箱,等待10分钟即可。另...
在美食制作中,欧美国家不炒菜,只有中国才炒菜,原因何在?
如果是采用爆炒方式去烹饪的话,这些食物还没等上桌,很有可能就被放凉了,很不适用。因此欧美人在饮食方面,要不就是烤着吃,要不就是沙拉或者是面包。与爆炒进行对比的时候,这些制作方法,就不用担心食物会放凉,从而...

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