- 脆爽凉拌黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜洗净，切成约3cm长，放2小勺白糖，腌制10分钟。
2. 大蒜，姜，切末。
3. 锅内放油（低温，不然要烧焦），放入大蒜，姜，1小勺盐（不要太多哦 ）。
4. 放辣椒粉
5. 放入调好的酱，（香醋，酱油，蚝油，比例是：3：1：1）。我用的是宝宝吃饭的勺子。搅拌均匀，关火。
6. 把炒好的酱，淋在腌好的黄瓜上。
7. 洒上白芝麻，拌均匀。
8. 装盆，皮蛋切成小块，放在边上做装饰即可。 - 黄瓜
盐
糖
葱
油
甜甜脆脆超简单周家凉拌黄瓜的做法
把黄瓜洗好切片
黄瓜加少许盐腌一下
如果水分多挤掉水
黄瓜加几勺糖抓一下
葱切小放入
最后油烧开浇在葱上
拌匀就可以吃啦。。
- 怎样做好吃的凉拌青瓜
- 详情请查看视频回答
- 怎么做凉拌青瓜
- 方法一：1、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。3、在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一...
- 怎样做出脆爽好吃的凉拌青瓜?
- 详情请查看视频回答
- 凉拌青瓜的做法大全?
- 一、刀拍黄瓜 青嫩黄瓜稍稍去皮，剖成两片，用菜刀拍至微碎，切成块状，待用。将黄瓜置于盘中，撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐，淋入香油。待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用。二、麻油黄瓜条 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤...
- 凉拌黄瓜怎么做好吃简单做法
- 凉拌黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜用小刷子刷洗干净，用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；2. 切成小段；3. 把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；4. 把黄瓜放进大碗里...