- 土豆炖牛肉的制作材料：
主料：牛肋条肉，土豆 辅料：暂无
调料：老抽
教您土豆炖牛肉怎么做，如何做土豆炖牛肉才好吃：
原料：牛肋条肉，土豆 辅料：老抽，冰糖，葱段，姜片，红干椒，调料包（八角，花椒，香叶，桂皮，白芷，干山楂片），蚝油，味精．
做法：
1. 锅中烧开水，将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟，捞出（血水不要），洗净，切成块，沥干或拭干水份．
2. 炒锅烧热油，放入葱段姜片红干椒炒香，倒入牛肉块，翻炒断生后，倒入料酒，老抽，少许冰糖，均匀上色后，倒入齐平的开水．
3. 大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压20-30分钟．
4. 土豆洗净，去皮，切成滚刀块．
5. 排气减压后，打开锅盖，放入土豆块，再盖上高压锅盖，继续压10分钟．
6. 关火后，减压，打开锅盖，开大火收汁．
7. 最后调入蚝油和盐，搅拌均匀入味后，关火．
8. 加少许味精，拌匀即可． - 土豆炖牛肉怎么做？把牛肉切块倒入锅中，加入葱姜料酒去腥，锅中加入酱，牛肉土豆调料翻炒均匀。
- 您好：1.将整块牛肉切成小块。
2将洗干净剥好皮的土豆切块。
3将处理好的生姜切片。
4锅中烧水，倒入牛肉，加入料酒。
5牛肉煮白捞出，一旁备用。
6锅内烧油， 下入白糖，加入牛肉炒至变色，加入葱姜、大料。
7加料酒、老抽，翻炒均匀，添水没过肉块，加耗油、生抽、盐、冰糖，盖上盖子炖40分钟.
8打开锅盖加入土豆块，挑出葱姜，加盖焖煮10分钟即可出锅。
9这样美味的土豆炖牛肉就做好了。【摘要】
怎样做土豆烧牛肉好吃【提问】
您好：1.将整块牛肉切成小块。
2将洗干净剥好皮的土豆切块。
3将处理好的生姜切片。
4锅中烧水，倒入牛肉，加入料酒。
5牛肉煮白捞出，一旁备用。
6锅内烧油， 下入白糖，加入牛肉炒至变色，加入葱姜、大料。
7加料酒、老抽，翻炒均匀，添水没过肉块，加耗油、生抽、盐、冰糖，盖上盖子炖40分钟.
8打开锅盖加入土豆块，挑出葱姜，加盖焖煮10分钟即可出锅。
9这样美味的土豆炖牛肉就做好了。【回答】 - 土豆炖牛肉这么做，入味又好吃，做法简单，零基础也能学
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