- 主料
鸡蛋
2个
玉米粒
150克
葱
1段
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.玉米粒焯水两分钟捞出
2.两个鸡蛋打散，葱花切好
3.打散的蛋液里加入玉米粒，盐，糖，搅拌均匀
4.锅放油烧热，倒入调好的玉米饼糊 小火煎制
5.煎好一面翻另一面再煎
6.煎到两面金黄，蛋液熟了就好了，切一切或者直接撕着吃^_^ - 鸡蛋玉米饼怎么做？准备玉米粉面粉，白糖酵母，鸡蛋温水，搅拌均匀后醒发，放个不粘锅中，煎至双面金黄。
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