- 鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,将三字锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可
- 鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,将三字锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,将三字锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可
- 鲍汁捞饭是中餐
- 肯定是中餐呀
- 鲍汁捞饭是中餐啊
- 西餐你觉得什么好吃呢?
- 来三亚度假,海鲜是不能不吃的。来到三亚海棠湾喜来登度假酒店盛宴西餐厅,自然要吃这道【海鲜捞饭】。等它上桌后,我发现它可真是超大一盆啊,一家三口都吃不完的节奏。下面是米饭,用鲍汁拌匀,上面铺满海鲜,点缀几...
- 合肥君悦酒店君悦阁中餐厅推出全新粤菜
- “金宝汤鲍鱼捞饭”用老鸡、大骨、大块肉吊成高汤,用南瓜增色,同鲍鱼一起调制成鲍汁,鲜浓无穷。 合肥君悦酒店君悦阁中餐厅粤菜:荷香安格斯牛肋骨 合肥君悦酒店君悦阁中餐厅粤菜:黑胡椒5A雪花牛...
- 捞饭与普通饭的区别是什么?
- 捞饭可以加的配莱较多,如鲍鱼捞饭、辽参捞饭等,而普通饭是不加任何东西的,而且搭配一道道菜食用的。鲍汁捞饭做法:鲍汁捞饭,原材料有鲍鱼汁,白米饭,西蓝花,最先把鲍鱼内脏除去,用冷水清理干净,最重要的便是要用软毛...
- 鲍鱼捞饭正确的做法
- 7.我们用小碗盛一碗米倒扣在盘中,然后摆上自己喜欢的焯过水的蔬菜,再摆放上鲍鱼,最后均匀的淋上鲍鱼汁,这道家庭版的简易鲍鱼捞饭就制作完成了。浇汁的时候别忘了在米饭上也浇一些、可以在米饭上撒一些黑芝麻,我家黑...
- 鲍汁海参捞饭的做法
- ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌鲍鱼海参捞饭²〖主料〗即食海参,鲍鱼,葱末,蒜末,姜末,鲍鱼汁,〖做法〗油菜焯水,水里放少许盐,几滴油这样出来的菜颜色鲜亮,口感好。摆盘备用。2...