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在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人,独有的特色风味美食呢?

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在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人,独有的特色风味美食呢?
在哈尔滨有哪些特产可以带回家送人,独有的特色风味美食呢?哈尔滨红肠红肠是哈尔滨特色产品的特色美食之一,它来自于漫长而神秘的俄罗斯、立陶宛等国,中东铁路建造后,由沙俄引入中国。侧重的口味,如同其浓厚的异国风情,他们千里迢迢赶到美丽的雪域,经过多次改进,造就了龙江人最爱的美味。
用生猪肉、木薯淀粉、蒜头材料等生产加工的腊肠,通过熏制成的,含有果树的芬芳,蒜香味浓。由于其表面呈酒红色,而出名红肠。红肠分为两种:红肠和儿童红肠,这几种红肠的区别是:儿童肠里没有明显的赘肉丁,一般红肠内有赘肉丁。不喜欢吃肥肉的,就会选择选购儿童肠。红肠比较好的食用方法是掰着吃,或者直接咬着吃,切片吃都能够。

松仁小肚小肚子的名字是因为它的外皮是由“小肚皮”:猪膀胱制作而成的,拥有球型的外表,里边由瘦猪肉块和木薯淀粉与松子配搭制做,通过熏制成的。立即切片服用。以哈尔滨正阳楼出产的更为著名。其他知名品牌也都有生产制造。

哈尔滨干肠哈尔滨的风干肠都是颇负盛名,在哈尔滨人心中的位置和红肠旗鼓相当。肠如其名,便是灌好的肠通过吹干做成。会比红肠苗条,模样和制作方法都与粤菜的“香肠“有异曲同工之处。干肠的香味也和香肠有点儿象,但是可能由于是北方的特色菜,因此更偏向咸一点。又硬又韧,能够撕成段儿,或是切片吃都能够,挺有嚼头,越嚼越香。

茶肠茶肠音译茶依那,茶肠和红肠对比,比红肠粗,有成人的小手臂粗,更加突出嫩嫩肉香味和辛辣的胡椒粉味。因俄国人吃早点常常服用牛乳、吐司面包和此肠而出名。茶肠以高品质瘦猪肉为主要原料,加上多种多样调味品特制成的。外型呈浅玫红,肠体舒爽,肠馅融合密切,横切面齐整有弹性,白色脂肪丁遍布匀称,味道鲜美、肉嫩可口。
红肠、干肠、小肚、茶肠、大列巴等等都是哈尔滨的特产, 独有的特色风味美食。
在哈尔滨有许多的鹿茸和野味,包括一些兔子和东北三大珍宝。
大列巴是哈尔滨的特产名小吃,也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重,在早上可以切片搭配一杯牛奶食用。
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