美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

云南楚雄有什么特产

我来答
云南楚雄有什么特产
如果说是楚雄城的话~没什么特产~但是县级的比如元谋的酸角糖和水果,大姚的蜂蜜和核桃,双柏的豆鼓和妥甸酱油,姚安的套肠(这个很好吃)和藕粉~牟定的乳腐~ PS:我是楚雄的~
1、大白芸豆
大白芸豆(Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.),又名京豆、白豆、大白豆,俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花,似朵朵白云,故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜
野坝子蜂蜜是一道美食,主要食材是野坝子花蜜。
野坝子,别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷,生长在海拔1300-2800米的草坡地,是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科,香落属。多年生草本至半灌木。
3、虎掌菌
虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起,后扁平,中部脐状或下凹,有时呈浅漏斗状,浅粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鳞片,鳞片厚,覆瓦状,趋向中央特别大并翘起,呈同心环状排列,菌盖直径6-10cm。
4、茯苓
茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
5、菖河蜂蜜
菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久,峰蜜产量较高,占全省总产量的七分之一,蜂产品畅销省内外。
楚雄州特产:大姚核桃,野坝子蜂蜜、姚安藕粉、香肠、双柏妥甸酱油、南华野生菌、武定壮鸡、禄丰香醋、元谋小番茄等等
南华野生菌,大姚核桃和野坝子蜂蜜,双柏妥甸酱油。
野生菌
楚雄市县级如元谋的酸角糖和水果,大姚蜂蜜和核桃双柏豆鼓,并正式奥斯汀酱油没有专业,姚安套肠(这是很好吃的),莲藕我楚雄州牟定入腹PS:淀粉
楚雄的特产有哪些 楚雄的特产介绍
1、大白芸豆:大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆,俗称“大四季豆”等。煮熟后皮绽开花,似朵朵白云,故称“白云豆”。2、牛肝菌:牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香芬芳,是人们极喜食用的野生菌类。其中...
楚雄特色水果 楚雄特色水果都有什么
元谋龙眼是云南省楚雄州元谋县的特产之一。元谋县龙眼品质非常好,皮易剥离,肉厚核小,肉质爽脆,味清甜而芳香。元谋县位于云南省北部,海拔高差大,享有“天然温室”之称,出产的龙眼品质天然。南华柑桔 柑桔的果实营养丰富,...
云南楚雄最著名的特产是什么?
大姚核桃 元谋大青枣 楚雄撒坝猪 楚雄核桃 禄丰香醋 元谋番茄 白竹山茶 武定鸡 南华松茸 牟定油腐乳 姚安山药 白竹山茶 楚雄牛肝菌 彝家骨头参 南华牛肝菌 南华鸡枞菌 云南松露 彝州山珍 楚雄汤圆 楚雄饺子 猪肺汤 牟定叫化...
在楚雄旅行期间,可以购买哪些地方特产?
土特产:楚雄地区的土特产品种繁多,比如野生菌类(如松茸、牛肝菌等)、蜂蜜、腊肉、火腿、酸菜等。这些食品不仅美味,而且具有较高的营养价值。茶叶:云南是中国著名的茶叶产区,楚雄也不例外。这里的普洱茶、滇红茶、滇绿茶...
想问云南楚雄特产有哪些
1、大姚核桃大姚历史悠久,两千多年的历史核桃。又名胡桃、长寿果,属胡桃科,是一种落叶乔木。核桃植株全身是宝,其果仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、胡罗卜、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多...

地方特产相关美食问题