- 我几乎是不放水的，就把饭放水里弄散，然后捞上来时稍微控干下就行了，能把菌拌开就可以了，汁的话是它做好了自己沥出来的，水加多了味道淡了就不好吃了，还容易做坏掉……
- 1斤米约加3斤水，这个比例可以自由掌握。加入的水越多，米酒的度数越低。
米酒的制作方法：
1、新鲜糯米洗干净后浸泡24个小时，每8个小时换一次水。
2、之后隔水蒸30分钟左右，如果有点硬或是夹生，可是撒点水再蒸几分钟。
3、蒸好之后放凉，提前准备好凉开水，在糯米中加适量的凉开水，酒曲也用少量凉开水稀释了。
4、之后均匀混合在一起，之后中间挖个小洞；如果水加多了，也可以底下倒扣个小碗或是杯子之类的。
5、盖上盖子，等30~36个小时就可以享受美味香甜的米酒了！
注意：过程中容器要用开水杀菌，所有过程都不能沾上油或是生水，不然发酵过程容易发霉或是变质。 - 200ML
- 刚买的1升酸奶机。要做米酒,加多少水和糯米。
- 1斤米约加3斤水，这个比例可以自由掌握。加入的水越多，米酒的度数越低。米酒的制作方法：1、新鲜糯米洗干净后浸泡24个小时，每8个小时换一次水。2、之后隔水蒸30分钟左右，如果有点硬或是夹生，可是撒点水再蒸几分钟。
- 米酒如何用酸奶机做啊
- 最面上也撒些。用手掌将米轻轻压实。在米中间抠一个直径约3至4厘米的小洞，便于观察出水情况。淋入约120毫升温开水。最后在米面上铺一层保鲜膜，并使之与米面紧密接触。5）将发酵容器置于酸奶机中。设定米酒档，发酵时间...
- 做米酒一斤米放多少水
- 一般情况下，一斤米需要放入1.5到2升的清水中。水的用量需要根据当地的气候和温度来进行调整。如果天气炎热，需要放入更多水来防止米酒过于浓稠，容易变质。另外，水的质量也很重要，应该使用纯净的水来避免不必要的细菌和杂...
- 如何用酸奶机做好吃的甜酒酿
- 一斤米，5.5克。这个也不是就是标准，看时间长短来。没称的同学，可以看一包多少克，然后分等份倒进去，也差不多。步骤 3 点击查看大图 把泡好的米用滤网沥干水，不用沥得太干，因为蒸的时候还需要水分，不怕的。...
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- 做甜米酒，一斤米放三两水。甜米酒方法如下：准备材料：糯米 1斤、纯净水 三两、酒曲 适量。1、首先把准备好的糯米洗净，浸泡水中6小时。2、然后把浸泡好的糯米放入蒸笼大火蒸20分钟。3、把蒸熟后的糯米放盆里，倒入水...