- 密封：密封使得沙果与氧气以及其他杂质隔绝，以免产生发酵腐烂等化学反应，密封后就能够避免这些反应，保存更久一点。
冷藏：放入冰箱降低温度，低温减弱呼吸作用的强度，减少有机物的分解，获得保鲜效果。
知识延展：
沙果罐头的做法：
先把沙果洗净，把根个头去掉。最好别切开，不然煮完好多碎渣。
接一锅凉水，把沙锅放到里面，加冰糖。
用小火煮，切忌一定是小火，不然煮好后底下全烂了。
水开后看沙果稍微裂口就可以关火了。
晾到不太热，温乎的时候，适量放些蜂蜜注意：（放多少因沙果多少而定，差不多一大汤勺就够了，一定温水凉温后再放，因为蜂蜜放到热水里失效。）
- 怎么做沙果罐头放置时间更长
- 可以选一些没有压痕并且新鲜的果实，用淡盐水浸泡3~5分钟，然后取出晾干，再用白纸包裹，放入冰箱冷藏室。最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。1795年，法国皇帝拿破仑率军征战四方，长时间生活在船上的...
- 自制沙果罐头怎么存放,得在多少度的温度存放
- 1. 沙锅洗涤度:提前烧一壶热水。你是否加热更多并不重要，如下图所示。2、找一锅无油的砂子，放入砂子和冰糖倒水在砂子上，煮至沸腾，冰糖融化，如下图所示。3.盖上盖子，用小火加热50分钟。期间定期检查水量。4.冷却...
- 沙果怎么做罐头好吃能留到冬天吃
- 沙果清洗干净，冰糖准备，砂锅中加入水和冰糖，盖上盖子，大火烧开，煮至冰糖全部融化，放入沙果大火煮五分钟，关火焖10分钟，盛出晾凉，凉透之后放入密封罐，冰箱冰镇之后口感更佳。沙果可以生津止渴，它含有大量的天然有机...
- 自制罐头沙果很多做罐头存放
- 口子要封紧。在不漏气的情况下，常温储存就好，不过放冰箱冷藏下，口感会更好。沙果的功效与作用：1、沙果能生津止渴。沙果可以生津止渴，它含有多种维生素，人们食用以后能促进唾液分泌，可以减少干渴症状的发生，同时它也能...
- 沙果罐头怎么做能放的久一点
- 知识延展：沙果罐头的做法：先把沙果洗净，把根个头去掉。最好别切开，不然煮完好多碎渣。接一锅凉水，把沙锅放到里面，加冰糖。用小火煮，切忌一定是小火，不然煮好后底下全烂了。水开后看沙果稍微裂口就可以关火了。晾...