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乌龙茶有好多种,你最喜欢哪种?

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乌龙茶有好多种,你最喜欢哪种?
乌龙茶又分闽南乌龙,闽北乌龙,台湾乌龙。闽南产自福建,铁观音代表,不过近几年我都不喝铁观音了,感觉性价比不高,喝不到好茶。闽北乌龙就是武夷岩茶,种类很多,口感也好,我自己喝王顺明的,虽然贵了点,但是几百块钱买个几两能喝很久啊,所以核算一下也不是特别贵,喝茶呢不用看中品牌,自己能承受价位,多喝多对比,适口为珍。台湾茶我只知道一个平价的天宝祥,主要我们喝茶实在是不看品牌,都靠嘴,看干茶,叶底,汤色,口感,耐泡等。肯定是越喝越叼,顺口就行。
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,乌龙茶的种类多样!我觉得凤凰单丛的鸭屎蛋不错,茶头都很好喝也便宜。
安溪铁观音:因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
凤凰水仙 是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
东方美人:是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。凤凰单枞:是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一,产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。
以前喝过凤凰单丛还不错,尤其鸭屎香,但是电商品牌不了解。王德传的茶试过,朋友从台湾代购回来的,香味不错,但是太贵了。
独爱铁观音
除了凤凰单丛,乌龙茶最好的品种还有哪些?这些名品你喝过几款?
代表品种有东方美人、冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、木栅铁观音等。东方美人是新竹县北浦、峨眉及苗粟县头份等地的特色茶,也称椪风茶。每年端午节前后,青心大冇品种茶树被茶小绿叶蝉危害吸食后的茶芽,经当地茶人手工...
乌龙茶有哪些品种
乌龙茶的品种有水金龟、半天妖、武夷水仙、武夷肉桂、文山包种、大红袍、岭头单丛、本山、铁罗汉、白鸡冠、铁观音、黄金桂、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、凤凰单丛、石古坪乌龙、冻顶乌龙、金萱、东方美人等。1、闽北乌龙茶 ...
乌龙茶有哪些品种?
2、凤凰单枞 凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形卷曲,茶色淡黄微绿,茶水黄中带绿,香味持久持久,多次冲泡依然芳香馥郁,甘甜可口。3、台湾乌龙茶 产于中国台湾的台湾乌龙茶,卷成条状,色泽铜黄,泡出的茶...
乌龙茶有哪些品种
乌龙茶的种类:1、闽南乌龙 闽南乌龙以香见长,主要茶品有:铁观音、本山、黄金桂、永春佛手、梅占等。最具代表性的当属世界名茶铁观音,主要产区在福建安溪。铁观音具有独特“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,有...
乌龙茶有哪些品种
1、乌龙茶的品种:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。2、乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是...

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