- 嗯，是真的，这是老祖宗们传下来的传统手艺，四千年了积淀下来的老配方，或许这就是好吃的原因吧。
- 当然是假的了。首先要从中国古代农业的种植习惯讲起，古代中国黄河长江流域的农耕文明最初的代表农作物是稷、粟和稻米，以粒食为原则。小麦则是起源于西亚，后来才传入中国，并逐步地取代粟和黍两种小米成为了中国北方旱作农业的主体农作物。二千二百多年前的春秋战国时吃粒麦不是磨成粉，更何况做面条。到西汉末年的成帝时，关中地区的麦作才在有名的农学家氾胜之的推广之下得以普及。
- 不是
- 那是宣传广
告的不可信
- 热氏牛肉面是最近创新出来的吗?
- 不是，那个手艺是祖祖辈辈传下来的，好像都好几千年了，年头相当古老，所以味道才那么浓醇。
- 中国人吃面条已经有多少年 的悠久历史
- 兰州当地只有牛肉面，可没有称之为兰州拉面，这名字本身就不正宗，用兰州当地人的说法这牛肉面出了兰州就下去口了。牛肉面做法细腻配料用心精致，但这样的牛肉面只在兰州当地才吃的到。第四个是厦门沙茶面了，作为厦门当地...
- 谁能告诉我牛肉面的起源历史
- 牛肉面的起源可以追溯到唐代，据史料记载，这是回族民众所创造的，至今已有一千多年的历史。然而，由于其制作工序繁杂且用料讲究，当时并未普及为大众食品。直到清朝初年，兰州才出现了第一家牛肉面馆。那时的兰州牛肉面被称...
- 牛肉面的起源历史牛肉面的起源历史介绍
- 1、据史料记载，兰州牛肉面起源于唐代回族民众的创造，至今已有一千多年的历史。但在当时由于它工序繁杂、用料考究，一直未能成为大众食品。一直到了清朝初年，兰州才有第一家牛肉面馆。清代称兰州牛肉面为热锅子牛肉面，此面...
- 面条的来历
- 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。中国土地幅员辽阔，千年炊烟孕育了两千多种面条的做法，影响了整个东亚的面条文化。不过，无论是面条还是制作面条的主要原料小麦，源头...