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有哪些简单易上手下饭菜?

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有哪些简单易上手下饭菜?
成年人的世界谈何容易,每日为了生计而奔波,几乎一日三餐都草草了事。大部分上班族都会选择外卖,虽然比较方便节省时间,但是长期重油重盐并不是特别健康,很多人年纪轻轻就经常胃肠不舒服。长年累月的吃外卖和吃自己做的饭的人进行对比就会发现,天天吃外卖的人明显是亚健康状态,如今社会又有多少人被这种状态所包围着呢?很多朋友都和我说觉得自己做饭特别麻烦,但是实际上品尝自己做的饭菜也是一种幸福!其实每天只需要几分钟左右,营养爽口的下饭菜就可以制作完成。
洋葱炒红肠制作方法介绍:
食材用料:红肠1根,青椒1个,洋葱1个,葱1段,生抽1勺,豆瓣酱2勺,花生油15克,盐适量。
(以上调料均可按照个人口味进行相应调整)
制作过程:
1.青辣椒去芯用手掰成小块,洋葱去蒂洗净后切片,葱切成葱花,放旁边待用;
2.红肠斜刀切成薄片放盘子里备用;(横切面大更容易入味)3.热锅倒少许花生油,油热放入葱花段爆炒出香;4.倒入青椒洋葱不断煸炒,放入红肠快速翻炒均匀;5.加入豆瓣酱、生抽继续翻炒入味;

6.最后撒上适量盐均匀翻炒即可出锅。
洋葱炒红肠简单易上手,所需时间短,特别适合工作忙碌的上班族。洋葱具有降压降脂,助消化等功效,还可以增进食欲;红肠含有蛋白质和维生素,作为中国有名风味美食之一,在国内外都特别受欢迎;厨房小白也可以毫无压力的自制美食了,自己做的美味又营养,经济实惠丝毫不输给外卖呢。年轻人一定要对着自己好一点,试着去自己做菜也是一个学习的过程,正所谓活到老学到老,学习是永远都没有止境的。
小贴士:
1.红肠斜刀切,炒的时候接触面大更容易入味,红肠本来就是熟食,所以炒的时间可以不用太久。
2.咸度、辣度可根据个人情况调整。
3.黄豆酱要快炒,防止糊锅粘锅。
4.这道菜主要需要大火快炒,洋葱、青椒稍炒一会就可以,不用炒过久。
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