美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

米酒黄酒起源于什么时候

我来答
米酒黄酒起源于什么时候
黄酒,正是源于米酒。它从商周时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。
中国黄酒起源于何时
1、中国黄酒起源于:夏朝。2、据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷...
黄酒的起源与发展
天上有酒星,地上有酒泉……晋代江统在《酒诰》中说:“酒之即兴,肇自上皇,成于仪狄,一曰杜康,有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”宋代在《癸辛杂记》中记载了山梨经长期储存变酒的...
酒起源于什么时候,距今多少年了。中国传统的酒是什么。
酒的起源时期:据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。 距今已有5000年历史。 中国传统的酒:早初酒应当是果酒和米酒。 饮酒文化: 酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴,...
黄酒你知道它的来历吗?
江西省的传统名酒,它起源于一千年前的唐朝元和年间,当时称为醅酒。醅酒,就是未经榨过滤的米酒。为什么醅酒后来又叫陈年封缸酒呢?这里面有一段有趣的民间传说。有一年,王母娘娘设宴,在瑶池中做“蟠桃盛会”,宴请各路神仙。土地神听说...
中国的酒,是什么时候就有了?
传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的...

酒类相关美食问题