- 1. 香煎土豆
很多人肯定没有吃过香煎的土豆，今天这种香煎的土豆，不仅美味而且入口即化，特别好吃，现在小编教大家如何制作香煎土豆。大家可以准备两个马铃薯，适当的盐，黑胡椒少许，可以适当的放一些孜然粉，油是必须的！可以将马铃薯洗干净，然后去皮，切成大约半公分左右的厚片。其实要在锅中放适当的油进行烧热。当油热了之后，可以将马铃薯均匀的摆在锅底，用中火去慢慢煎至搅黄，大火容易让土豆粘锅。待一面煎至焦黄之后，再翻另一面进行煎制。当两面都出现了焦黄的颜色之后。就可以出锅了，这样在最后撒上黑胡椒，孜然粉和盐即可使用。
香煎土豆
2. 干锅土豆片
要准备的材料有土豆、豆瓣酱、菜花、盐、酱油、蒜和辣椒面儿。具体的做法如下，将土豆削皮洗净之后，切成均匀的片，不要太薄，也不要太厚。此时锅里要放水，大火让水烧开，然后把切好的土豆片放进去，稍微烫一下，20秒钟左右就可以捞出，烫久了之后特别容易烂掉，所以一定要掌握时间。挖出土豆之后稍微晾一下，把锅里的水倒掉，锅里放油，把土豆两面煎至焦黄。此时一定要注意，其火候不能太大，如果火候太大能让土豆瞬间糊掉，而且它不容易粘锅。锅里放油之后进行烧热，烧热之后加蒜片儿和豆瓣酱，适量的放入，此时还可以放一些花椒进行炒香。但蒜片和豆瓣酱炒香，炒出香味儿之后。把煎好的土豆片倒进去进行翻炒，适量的撒上辣椒面进行翻匀，然后撒上葱花和白芝麻。此时，就可以把它放到干埚里，点上酒精烧制即可。
干锅土豆片
3. 五花肉干煸土豆片
要准备两颗土豆，五花肉大约200克左右，可以准备豆瓣酱或麻辣香锅调料，两者选一即可，选择红色的菜椒和干辣椒适量，盐也适量，青椒适量，蒜末可被四五颗蒜瓣即可。做法如下将土豆切片，不要太薄适当就行，也不要太厚，土豆如果比较大的话，就可以对半切片，怎么切都行，主要是不要太厚，不太厚适中就行。此时将葱姜蒜切片，青椒切段，把准备好的蒜分两个作用。一个是进行炒菜一个是变成蒜末。其实这些调料切好备用，在选择五花肉的时候，一定要选择肥瘦相兼的切成薄片，如果不好切片的话，小编教大家一个妙招，可以先在冰箱冻一下，然后拿出来切就比较好切。此时应该将锅里倒入水，将土豆片放入开水，煮至八分熟左右，不要时间太长，也不要时间太短。他知道土豆咬上去不是脆脆的感觉，而是那种凉拌的程度就可以了。在锅中倒好油之后不要开火，将五花肉翻炒，使上面的肉片都能散开，沾上油这样有效的可以防止粘锅，此时，再将火慢慢打开，慢慢煸炒五花肉，直到五花肉煸炒到有一点焦黄和油脂出来，这时加入葱姜蒜，潮出现没岗位之后，一勺翻出红油，或者将你准备好的麻辣香锅调料进行翻炒。翻炒完之后，将土豆片和青椒倒入继续翻炒，让五花肉上的油脂被土豆吸收，土豆片翻炒完成之后关火，即可加入蒜末出锅，可以适当的在一出锅的土豆上面，滴几滴老抽不仅可以上色，而且还可以增加鲜味儿。
五花肉干煸土豆片
4. 孜然土豆片
准备两个土豆，准备适量的自然盐和辣椒面儿。先将调料混合，将辣椒粉，孜然粉和盐均匀的混合，然后把土豆洗净去皮切成0.5毫米厚的片。锅里放油，土豆入锅，也是煎至两面焦黄。还是要注意他的火候如果，太强的话后可能会使两面糊掉。大约煎至两分钟左右，将火关掉，适当的在土豆上面撒下调料，均匀的翻炒，然后出锅。是不是特别简单，孜然土豆片就相当于烧烤上的烤土豆片儿，这种做法不仅干净卫生，而且特别简单，其味道也差不多。 - 香炸土豆丝
【主料】：土豆两个
【配料】：鸡蛋一个、面粉100克
【调料】：黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量
做法：
1、准备好原材料，土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝，土豆丝冲洗一下。
2、将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱，充分搅拌均匀
3、加入面粉，混合均匀，锅里放入花生油，多放一些，烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多，大火炸至金黄，出锅控油。 - 你好😊
一、煎锅版烤土豆
无需烤箱的烤土豆，味道超好，可当饭可当菜，可直接吃，也可蘸酱料，简单方便，少油健康!
盐、辣椒粉
孜然粉
小土豆
1、小土豆洗净，不去皮，用盐水浸泡半小时。2、连盐水一起倒入锅中，煮至八成熟，捞出沥干水份。
3、冷却后轻轻压至稍扁，撒上盐颠翻均匀。4、平底锅倒少许油抹匀，放入土豆小火煎烤。5、依个人喜好，撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉.
6、至两面金黄完全酥软即可。【摘要】
土豆可以做哪些美食【提问】
你好😊
一、煎锅版烤土豆
无需烤箱的烤土豆，味道超好，可当饭可当菜，可直接吃，也可蘸酱料，简单方便，少油健康!
盐、辣椒粉
孜然粉
小土豆
1、小土豆洗净，不去皮，用盐水浸泡半小时。2、连盐水一起倒入锅中，煮至八成熟，捞出沥干水份。
3、冷却后轻轻压至稍扁，撒上盐颠翻均匀。4、平底锅倒少许油抹匀，放入土豆小火煎烤。5、依个人喜好，撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉.
6、至两面金黄完全酥软即可。【回答】
二、【番茄土豆】
沙拉酱20克，番茄酱30克
面包糠40克，油适量，盐适量
胡椒粉适量，鸡蛋1个
土豆2个
1、土豆去皮洗净
2、土豆切片
3、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟
4、微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。
5、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠
6、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
7、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
三、卷心菜土豆泥饼
原料：原味土豆泥1小碗(做法见上)，卷心菜1/6颗，洋葱1/4只，鸡蛋2～3只，盐少许，胡椒粉少许，?汤宜嬉?
做法：1.卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。
2.锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。【回答】
太多了【回答】 - 香炸土豆丝
【主料】：土豆两个
【配料】：鸡蛋一个、面粉100克
【调料】：黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量
做法：
1、准备好原材料，土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝，土豆丝冲洗一下。
2、将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱，充分搅拌均匀
3、加入面粉，混合均匀，锅里放入花生油，多放一些，烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多，大火炸至金黄，出锅控油。 - 土豆可以做很多美食，土豆片、土豆丝、土豆条、土豆炖牛肉、酸辣土豆丝等，这些做法都很美味。
- 土豆可以做哪些美食小吃
- 1、土豆丝饼 2、家常土豆饼 3、红烧土豆片 4、酸辣土豆丝 5、土豆炖牛肉 6、土豆泥 7、凉拌土豆丝 8、干锅土豆片 9、土豆烧排骨 10、醋溜土豆丝 11、排骨炖土豆 12、土豆烧牛肉 13、肉沫小土豆 14、香葱土豆饼 1...
- 土豆可以做哪些美食小吃
- 1、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。2、土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。3...
- 土豆可以做成哪些美食?
- 把土豆洗净去皮之后，切成薄片，然后放入烤箱中烤制，或者放入空气炸锅中炸就可以了。烤制好的土豆片放凉之后，就会变得非常的脆，撒上自己喜欢的孜然粉，胡椒粉或者梅子粉都可以，比外面卖的还要好吃。4.制作各种菜肴 土豆本...
- 土豆做什么菜好吃?
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- 一：一品土豆泥 主料 土豆 (250g)辅料 豌豆(200g)玉米(100g)胡萝卜(100g)做法：1将土豆洗净蒸熟。2凉温后去皮，压成泥。3土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。4搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不...