美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

安徽芜湖有什么特色小吃

我来答
安徽芜湖有什么特色小吃
来自百度:

芜湖地方特色小吃:
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼,虾籽面
3二街老头小锅贴,鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道,就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街,美食街)
11北门的瓦锅饭,
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边,有一家人称“符大架子”的卖鸭子的,
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊!没吃过的人一定要去尝一尝啊!
街头小吃:
(双桐巷) :赤豆糊, 酒酿水子、炒面皮(大妈牛肉面馆)
麻辣烫(团结路小桥) 热粉 腰子饼 豆付脑、(团结路小巷里)梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口,打的的话就从金马门那过。
早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃:
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门:来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面,那的拉面也很好!
太保旁的一家麻辣烫很好!
东门老朴(那个字打不出)凉粉,很有名的(里面还有虾皮)
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧!
新芜路有家炒面皮(老字号)了。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的!鸭血汤也不错!
在旁边过一个路口的小馄饨很棒!
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭”
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了,你吃一个星期也吃不完了。
早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴(很有名的!早上人特多)
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~(只有早上才有~如果下雨就没有啊~~)
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
--------------------------------------------------------------------------------

正餐:
紫葡萄海悦的龙虾
海螺国际的鱼翅
金宝酒店的荤素小炒蟹黄小笼包
金盾酒店的醋泡花生米
美食城的扣肉
特色王(利民路)*黑米炒年糕*
奥顿谷美(蛮好吃)

小吃:
红旗大个子麻辣烫
新百桥下的老刘麻辣烫(也搬了...不知去哪了...)
福禄商城小桥麻辣烫(我觉得也就那回事吧,一般般...吧)
劳动新村里的麻辣烫(第二家的...)
老新华书店歪子炒饭 (现在在三中对面)
美食街大千碗面
双桐巷凉粉 凉拌面 赤豆酒酿 炒鱿鱼
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
影星宾馆的锡纸肉烤里脊的非常不错(在福禄商城里面,往里走...)
劳动路上的老鸭汤堪称一绝

双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼
花园街(上时尚俱乐部的楼梯口那里一家)的炒粉

长江路立交桥南的刀削面
铁山宾馆香港9龙大包 小刑板栗(最好吃的)
北门来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面,那的拉面也很好
东门老濮凉粉,很有名的(里面还有虾皮)
双桐巷的老奶奶家的牛肉面(大家都应该知道吧!)
新芜路有家炒面皮(老字号)
劳动技校那有个老头锅贴(牛肉陷的!鸭血汤也不错!)
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖 还有里脊肉~米线
铁山对面巷子里(东西蛮多的慢慢吃吃吧)的酒粮小圆门藕稀饭
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌……
新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤
伟基后面的 千里飘香 混沌(他家麻球好吃5毛一个!!!哈哈)
太阳城对面的隆盛蛋糕
东门街那家斩鸭子很出名的! 北门大草坪的蓝义兴鸭子(很有名)早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴(很有名的!早上人特多)
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~(只有早上才有~如果下雨就没有啊~~)
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
师大旁边的南京鸭血汤,红皮鸭子,北门小刀面,锅贴。
师大门口晚上老奶奶卖的云南木瓜水。
三山老鸭汤,九中门口的南陵羊肉
福禄商城那有不少小吃
步行街旁边的双桐巷的梁奶奶螺蛳。
二姐红豆。
东郊路口的蒋记,小笼包子,三鲜锅巴!
鸡毛山庄旁边的锅贴!狂有名!
北门早上移动营业厅旁边的面条,里面有黄豆,酥酥软软的!
还有侨鸿国际旁边的,美食街对面的来一隆,海黄小笼包,二十一笼,比较贵,但是很好吃,还有蒸虾饺,吃完来杯黄山毛峰,五块钱。享受啊!~
太多了!
芜湖地方特色小吃:
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼,虾籽面
3二街老头小锅贴,鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道,就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街,美食街)
11北门的瓦锅饭,
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边,有一家人称“符大架子”的卖鸭子的,
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊!没吃过的人一定要去尝一尝啊!
街头小吃:
(双桐巷) :赤豆糊, 酒酿水子、炒面皮(大妈牛肉面馆)
麻辣烫(团结路小桥) 热粉 腰子饼 豆付脑、(团结路小巷里)梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口,打的的话就从金马门那过。
早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃:
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门:来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面,那的拉面也很好!
太保旁的一家麻辣烫很好!
东门老朴(那个字打不出)凉粉,很有名的(里面还有虾皮)
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧!
新芜路有家炒面皮(老字号)了。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的!鸭血汤也不错!
在旁边过一个路口的小馄饨很棒!
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭”
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了,你吃一个星期也吃不完了。
早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴(很有名的!早上人特多)
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~(只有早上才有~如果下雨就没有啊~~)
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
1.虾籽面
虾籽面是一个拥有浓厚江南味道的芜湖传统小吃,属于徽菜系,在以前不富裕的时候,一碗虾籽面是绝对称得上是奢侈品,往往只有病号或者过节的时候才能吃上一碗,如今随着生活水平的提高,虾籽面成为了人人都能买得起吃得起的平价小吃,但是其制作工艺的精细程度依旧是一如既往的讲究。《舌尖上的中国2》里面就出现过芜湖耿福兴的虾籽面,这里有芜湖最为正宗的虾籽,使用长江里捕捞虾的籽,搭配多种美味佐料以及大骨熬制成面汤,再加上手工压制的极具韧性的刀面,味道鲜美,营养价值极高。
2.小笼汤包
一个人全部的饮食习惯全部来源于你成长的那座城池中,走在芜湖的大街小巷中,你若是想找到一家小笼汤包店,绝对不需要走1公里,随便一家路边小店,甚至茶馆你都可以叫上一笼小汤包。中国的灌汤包遍布全国各地,最热门的可能是河南驻马店,最有名的可能是上海南翔,但是最热爱,保持了最高水准和最为正宗的当属安徽芜湖小笼汤包。芜湖人对汤包可以称得上最为热爱了,芜湖人家庭聚会,吃小包子是出现频率最高的。芜湖当地有耿福兴、金隆兴、四季春、同庆楼、蒋记、来意浓、老卜等无数家知名与不知名的小笼汤包店。个头小、外皮薄、内汤多,每个小笼汤包里都藏了一口妙不可言的肉汁,既鲜美又烫嘴,不时散发出阵阵诱人香味!
3.腰子饼
腰子饼最早起源于安徽宣城,后经芜湖发扬光大,故称之为芜湖腰子饼,其主要原材料为藕或者白萝卜。形如腰子,常规做法是将藕或白萝卜切成丝,与面粉、水混合成糊状,用小勺盛满,放入油锅,炸成形后把勺倒过来轻磕几下,腰子饼就掉进了油锅,继续炸一会儿就可以夹出来了,金黄色的外皮,一股浓郁藕香飘散出来,慢慢咬一口,里面是糯软的,外面是酥脆。
4.老濮凉粉
老濮凉粉在芜湖当地可谓是家喻户晓,它是一家专门制作售卖各式凉粉的老字号。老板用大大的平底锅把干爽的凉粉炒出来放在碗中,又加入10余种特色调料,调味复杂,层次丰厚,看着舒服,吃着舒服,回味悠长。甜辣适宜外加花生的浓郁香气,是夏季解暑的不二之选。
5.红皮烤鸭
如果说你到了芜湖却没有尝试红皮烤鸭,就好比去武汉没有吃热干面一样遗憾,芜湖当地蓝义兴烤鸭最为有名,这里的烤鸭表皮红润油亮,这里的烤鸭非常肥美,烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的清香鸭肉,吃起来皮脆肉嫩,汤汁美味香溢千里,令人拍案叫绝。
6.酥烧饼
酥烧饼以香、酥、脆的特点远近闻名,载誉长江沿岸,称得上是芜湖最具特色的传统早餐之一。可别小看了这个小小是酥烧饼,连芜湖本地人都争相排队购买,更何况来芜湖旅游的人了,不管是早餐果腹还是当做甜品小点心,它都是不会让你失望的存在。酥烧饼的制作需要经过皮面、酥面、心馅等多重程序,以2/3皮面包裹住1/3酥面,熏烤时浸入充满香气的鸭油,入口即酥,回味悠长。
7.小聚味香猪蹄
要说聚味香的话,可能部分本地人还不清楚,但只要一提起来绿影猪蹄,那几乎芜湖的家家户户全部都明白了,聚味的香猪蹄称为“金钱蹄”,辅以秘制老卤为底,让五香猪蹄达到了色香味俱全的效果。每天绿影猪蹄的店铺前就有长长的队伍排队购买,多年来,聚味香秉承新鲜制作的原则,不但保留了猪蹄子的原生营养,还让其口感保持了顺滑弹性,吃完猪蹄,满满的胶原蛋白。
8.小海螺沙煲
说起小海螺沙煲来,那可是许多芜湖人孩提时代的回忆,作为芜湖名店,小海螺砂锅煲门店虽小,但是客人却源源不断,因为他家做的沙煲卖相好,口感爽,味道鲜美,再加上香菜的辅佐,汇聚成了难得一吃的美味,其沙煲种类繁多,让人挑选得眼花缭乱,怎一个痛快了得。
9.小邢板栗
小邢板栗创立于上世纪90年代,凭借其独特的口味和优良的品质,赢得全城的信赖与好评,其外壳呈现深棕色,锃光瓦亮,沿着开口轻轻一拨剥,金黄色的板栗便映入眼帘,一口咬下去,香甜可口又有滋补之功效。历经20余年,小邢板栗早已成为了芜湖典型的特色小吃,来到芜湖不尝上几颗小邢板栗,恐怕算是白来了呢。
10.梅花糕
梅花糕是长江沿岸注明的特色小吃。它最早起源源于明朝,物如其名,它形似梅花,色泽诱人,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。如今的芜湖梅花糕,一方面传承古代制作技艺,另一方面还加入元宵、青红小果、果仁等食材,让它的口感更加香糯,同时通过添加豆沙、果酱、果仁等配料延伸出多重口味,外面酥脆,内部温热绵实,面粉与豆沙的完美融合,饱满的馅料诠释出质朴的传统美味。
作为一个老芜湖,有几个有名的小吃。
步行街旁边的双桐巷的烤鱿鱼,老奶奶牛肉面,
东门的老濮凉粉。
北门的蓝义兴红鸭子。
美食街的马义兴的虾子面,四季春的小笼包子。
四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
耿福兴的酥烧饼,虾籽面
这是我每回去芜湖必吃的,特好吃.不能说了,再说我的口水又要泛滥了
小笼包,银鱼,小刑板栗,傻子瓜子,茶干等
芜湖市的明华老母鸡汤
方特欢乐世界绝对够你玩
凤凰美食街让你想吃就吃
半夜去来意浓搞一笼小笼包~不够再来碗鸡汁干丝丰富你的夜生活
傻子瓜子
耿福兴的汤包
我觉得渡春路那边有家叫四季炒饭他家炒面皮味道不错,还有炒面,炒饭都不错,特别是炒面皮很入味很有嚼劲。那时候在二院做实习生天天在他家吃,后来毕业上班了偶尔回来还要去他家炒一碗面皮回味下。现在好像搬到北门那边去了。
安徽正宗小吃的种类有很多,市面上热门的早点,面点,麻辣烫,锅贴,小笼汤包等等,如果你想学小吃,建议你去专业的学校学习,这样学到的内容有保障,口味,口碑都是不错的!
  1、黄山垄小区假山附近鼓糖超市对面——“小甜甜”甜点店中的《肉松饼》,一级棒,还有牛角面包、酸乳酪蛋糕都不错。 ­
  2、白云山的上坡一半的位置,靠路北有家《炒凉皮》,很不错,不过现在不知道是否还在。。。 ­
  3、天桥东过了地下道,快到王杰中学的南路旁有家“裴家小饼”——《酥饼》辣的超级够味。
  4、祥和电力医院对面早点“龙凤蒸饺”——《蒸饺》 ­
  5、祥和大酒店马路对面早上卖——“张老二”《酥饼》 辣的也够味。 ­
  6、牌楼秦妈火锅西隔壁“小蓝天”——《鸡蛋面》、《牛肉面》都是不错的,只中午卖。 ­
  7、市中心富国街2046理发店对面“蒋老头”——他家的《皮蛋粥》,虽然做法与其他家不同,但我认为是最好喝的。 ­
  7、市中心富国街微微新娘斜对面——“占记”《辣味鸭脖》不用说了,很多女生都知道。 ­
  8、再往前走向东拐里面有个少华街小学斜对面一对中年夫妻买的烤串——羊肉串、腰子、肉筋,常吃的,应该说是女人街的后门门口。更准确些。 ­
  9、 从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“微山湖鱼馆”——各种做法的鱼,一般晚了就吃不到了,呵呵,每天准备的不多。­
  10、夜市是很多人经常去的,但鱼龙混杂,现在给大家推荐几个比较有名的吃处:《章鱼小丸子》两家都不错,硬要比还是北边一家比南边一家好吃。对面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最里面的《原四中烤饼》天天排长队。夜市从西面数第二档,过了一堆买炒冰的摊子,往里走,中间位置有个《卖味烤翅》味道不错,督促他多放料更好吃。过了烤翅摊往前几家就是卖馄饨的,他家《馄饨》不错的。还有再往里走看到一家卖炒年糕的,不错的说。还有就是做拔丝的,一绝吧呵呵。
  11、夜市对面也就是二院东边的巷子进去南头有家“延吉烧烤”——《羊肉串》 ­
  12、四道街与前进路交叉路口农业银行和工商银行门前的——《豆脑》是我喝过最好喝的豆脑了。 ­
  13、在往南一点,也是在前进路上的“兴友羊肉馆”——《羊肉拉面》估计大家都不陌生吧。 ­
  14、再往南,还是在前进路上,有个爱客来超市门前“王美玲”熟食——《烧鸡》等,也算小有名气。 ­
  15、黄河新村小区里有个菜市场,旁边有个苏恒超市门前的——《烤鸭》也是排队啊,老板口齿不清,鸭子却卖的一流。~ ­
  16、沈场小区卖熟食的一条街靠南头这边第一家买盐水鸭的——“朱记”《鸭爪》百吃不厌啊~大家要找,就记住是南头第一家就对了,靠路东边。 ­
  17、羊肉串算是徐州近几年来享誉周边城市的美食了,在徐州吃过的羊肉串不下十几二十家,总结下来,还是大福源超市十字路口的天香烧烤,比较正宗。 ­
  18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比较好的,是在迎春桥同春池澡堂往东的路口新疆羊肉串,味道还是正宗的新疆口味。因为孜然的不同,新疆的羊肉串有股特殊的香味。 ­
  19、把子肉还是介绍最有名的“凤岐把子肉”应该是在六中学校南边的一条往西的泰山路上,过了积翠新村再往西上坡一拐弯的地方就到了。 ­
  20、泰山路上的名吃也不少“小有特色”饭店,辣味十足。往西的牛肉汤也是很多人都开车去吃啊,呵呵。 ­
  21、奎园小区的北门,一进门处路东有个《啤酒烤鸭》卖的快的都赶不上啊~~ ­
  22、矿大老校区北门,往东一百米左右,同矿大校门同方向,面朝北的最西边一家重庆饭店,味道还是不错 ­
  23、三中学校南边的早点铺,做得《辣汤》也很不错,应该是个清真店。 ­
  24、新生里市场的西测,养育小区前一溜门面也就是《新生米线》的总店所在——新生米线。 ­
  25、新生里市场的西侧,路口的“吴越饭店”——《吴越面》推荐大家尝尝。 ­
  26、市中心女人街旁百诗特最东边的入口处的《娃鱼》、《烙馍卷烙馍》,别走错了档口哦。 ­
  27、淮海西路金港大酒店楼下的饭店也蛮多人光顾,还不错吧。 ­
  28、二中还有一家肉筋不错的,就是二中学校正对面的巷口处的一家,是爷俩儿干的。 ­
  29、淮海路上老的供销大厦门前。有家做点心的店,——《鸡蛋卷》,也是排队买啊。 ­
  30、苏堤路圆盘道南边一条路路口的“柒来风”——《辣汤》也是有名的。 ­
  31、戏马台步行街新金鹰饭店对面“土大力”韩国风味饭店——《烤串》《石锅拌饭》很正宗。 ­
  32、中山南路上中医院和老八中学校中间的一条小路路口的《糍饭》味道也不错。 ­
  33、民主路小学南边一条街,电业局北高层小区马路对面,这家炸串可不是一般的有名,年头也够久。记得是我上小学时她就开始干了。直到现在,去吃的时候一定要做好排半小时队的心理准备。 ­
  ­
  +1、“老广盛”的《叉烧肉》可能是个广东老板做的,口味很广东哦~ 在中枢街西头,T字路口的地方。 ­
  +2、王场新村北门旁的《牛肉汤》辣椒酱很够味,建议能吃辣的朋友试试,对面是加油站。很好找。 ­
  +3、从淮海西路友谊商场西侧的路矿山西路上去,走过一个T型路口往前两百米路西侧有家“西菜园地锅店”——他家的菜非常有特色,虽说是地锅店,但菜式更独特一些,《沸腾大虾》《扒朱脸》》《烤鸡翅》等等,还是不错的,地方有些显得破旧,希望大家不要介意,毕竟是吃美食啦! ­
  +4、二中学校西一百米有家《七公烤翅》,他家自制的《酸奶》据说不错哦,好像还有《双皮奶》不知道是不是和正宗的广州双皮奶有的比呢?~~大家尝尝吧! ­
  +5、十中学校路口处的《娃鱼》、《凉皮》、《藕粉》,很多吃过的朋友都知道的啦~ ­
  +6、从富国街微微新娘向南走到美佳乐蛋糕店再向西有个巷子里面有家“老屋饭店 ”——《风味鸡》,据说不错。­
安徽芜湖十大名吃
1、芜湖炒饭:芜湖传统小吃,米饭香软,配料丰富,味道鲜美。2、酥烧饼:芜湖传统小吃,以酥脆、香甜著称,是芜湖人的早餐常客。3、蟹黄汤包:芜湖传统小吃,以蟹黄、肉馅、面皮制成,汤汁浓郁,味道鲜美。4、赤豆酒酿:芜湖...
芜湖有哪些特色小吃 安徽芜湖的特产
芜湖有哪些特色小吃 安徽芜湖的特产安徽芜湖的特色小吃有芜湖蟹黄汤包、虾子面、煮干丝等。除此之外,当地的芜湖老鸭汤泡锅巴、腰子饼、芜湖刀鱼、芥菜圆子、渣肉蒸饭也是当地有名的特色小吃。安徽芜湖的特色小吃有芜湖蟹黄汤包...
芜湖十大名小吃有哪些
5、酥烧饼:酥烧饼在芜湖的历史也是非常悠久的,酥烧饼香酥脆。6、虾子面:清汤面配上满满的虾子,面有韧性,味极鲜美,营养价值高。7、牛肉面:芜湖人最爱吃的面就是牛肉面,鲜香麻辣,不爱吃面条的人也抗拒不了。8、...
芜湖有哪些名小吃 芜湖有名小吃有哪些
3、渣肉蒸饭是安徽芜湖市的特色小吃。渣肉是类似我们平时做的粉蒸肉,而这道小吃是将糯米和渣肉一起放入蒸笼里蒸制而成,而且芜湖这渣肉蒸饭用的蒸笼是很迷你的那种,一个蒸笼里的量是刚好一个人的。4、酒酿水子是芜湖...
芜湖有哪些特色小吃 安徽芜湖特产
1、芜湖蟹黄汤包 芜湖蟹黄汤包是安徽芜湖的特色小吃,有着非常悠久的历史,早在上世纪20年代初期就享有盛名,其选料精细,结果传统的制作方法,所制作出来的蟹黄汤包汤包呈半透明状,皮薄馅大,汤多肉嫩,油黄味鲜,蒸熟后...

美食杂谈相关美食问题