- 主料：土豆200g。
辅料：八角适量、菜油适量、盐适量、酱油适量、糖适量。
吃红烧土豆的做法
1、土豆去皮，洗净，切转刀块。
2、准备八角。
3、锅中放菜油，炸土豆，炸至两面微黄。
4、加入酱油、盐、糖和适量的水。
5、再加上八角。
6、最后收汁，起锅。
7、成品。 - 土豆焖排骨的做法
步骤1 排骨切块洗净。
步骤2 坐锅烧热直接放排骨下雨小火煸干水份，跟着慢慢会出很多油的。所以不用放油。
步骤3 土豆切块。大蒜切沫。姜切片。红椒切条备好。
步骤4 小火煸炒20分钟，表面呈现金黄色即可。加入料酒。姜蒜炒香。
步骤5 接着放入土豆块。这时出了很多油了。中小火翻炒均匀。
步骤6 加入豆瓣酱，生抽。耗油。白糖。翻炒均匀。
步骤7 放红椒一起翻炒。
步骤8 加一碗水，锅盖盖上大火烧开至小火焖15分钟。
步骤9 起锅前加盐即可。
步骤10 成品。
步骤11
成品。
土豆焖排骨的烹饪技巧
这道菜讲究的排骨吃起来是外焦里嫩。所以一定要煎至金黄色才行。时间根据自己家锅来决定。
- 土豆的6种家常做法,喜欢什么样的都有,土豆菜大集合
- 1、酸辣土豆丝 [用料]大土豆1个、青辣椒1个、小红椒2个（通常用干红辣椒）、大蒜几瓣、葱姜几片、油3汤匙、花椒一小捏、醋3汤匙、盐1茶匙、辣椒油1汤匙 [做法]1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，青辣椒切丝，小红椒切...
- 土豆可以做哪些菜式?
- 1、土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮;青辣椒切丝;小红椒切几下;蒜切碎。2、土豆切丝，切好后放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘。3、锅里倒油，放入花椒小火炸...
- 土豆有什么做法
- 1、先切好土豆丝。2、烧开水将土豆丝氽一下水，一定不要时间太长了，时间太长，土豆丝就不脆。3、将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面（事先炸好的辣椒油也可以），不过没有现炸的香。4、将锅里烧点...
- 土豆都有哪些做法?
- 4土豆烧刀豆 一道特色本帮家常菜，软糯可口却是非常地简单和好吃。主料：土豆、刀豆 辅料：生抽、老抽、糖 做法：1.刀豆摘去两头去茎，长的刀豆拗两半。土豆去皮切条，浸泡清水。2。锅里倒油，油稍微多些，把刀豆土豆...
- 土豆有那些做法?
- 做法：1、小土豆洗净（不用去皮）切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄 2、香菜洗净切段，大酱加少许水搅匀 3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散 4、倒入大酱炒匀 5、加水与菜齐平，大火烧开转小火 6...