- 俯视拍摄一开始说的2点，实际上已经对一般用户来说比较头疼了。傻瓜机/手机一般都是广角，景深也难控制好。为了解决这些，俯视拍摄是个很好用的技法。instagram里有个专门拍早餐的日本人.就几乎清一色的采用了俯拍。俯视可谓一举多得：弱化了广角畸变通过把多种食物放在一个平面而充分利用了景深、减少了虚化稍加布置更能突出精致感符合我们吃饭时的视角如果是在窗口，窗户的大面积测光也能比较好的突出食物的材质（事实上只有靠侧光了，顶光会被相机挡住中餐很多用比较深的碗，俯视比其他角度更能呈现料理的完整姿态（前面的一个火锅图用斜着摆放的方式来呈现内容，也是一个方法）
- 如果你想成为一名严肃的美食摄影师，这篇回答可能帮不了你太多。但如果你更希望在日常生活中把食物拍的更诱人、更能拉仇恨，那么读完这篇来自《锦囊精选杂志》的文章，你一定会有不少收获。作为一个吃货其实只要专注吃的体验就好了，可有些人偏偏又想吃完将来回忆时候能留个念想，于是有了我这类让很多原教旨吃货神烦的物种，吃之前一定要做的一件事情：义正言辞的提示在座同类，桥都马得（等一下）！先让我先拍张定妆照！
一般情况下，想拍出优质的美食照片需要考虑以下几个因素：
摆盘、光源、构图、布景、拍摄、道具选择、后期。但想全部做到尽善尽美真的会累死人的好吗，我们出来旅行就是图个开心惬意放松心情嘛，整这么大阵仗也蛮吓人的是不是？我自己旅行拍摄的习惯是一台微单，一个定焦，一个变焦广角。
在市场、市集这类通常较为嘈杂，人流密度大的环境里拍摄难度可能会更加困难一些。因为你要不断躲闪注意身边的行人、买菜大妈、推着货品急速奔跑的小哥。而且市场里的光源有时候也不一定是符合你的拍摄需求，这时候往往需要调整你相机的白平衡和色温，才能把食物/食材拍的美美哒。另外有些市场自然光不足的时候，你还需要适当提高相机的感光度来保证足够速度的快门，较暗环境的 iso 范围一般在 400-800 左右。条件允许的时候可以从高处俯拍，展现市场全貌格局的震撼感。
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