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北京有什么好吃的特产零食?

我来答
北京有什么好吃的特产零食?
北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条。
冰花酥 · 冰花球 · 北京粽子 · 北京小吃 · 北京特产之王致和臭豆 · 北京特产之茯苓饼 ·
北京特产之北京酥糖 · 北京特产之北京烤鸭 · 北京特产之“六必居” · 北京人的早点煎饼
豆腐 · 北京烙饼 · 北京风味小吃之水晶门 · 北京的鱼菜 · 北京八宝饭 · 白羊头肉
北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有中南海香烟和北京二锅头酒。
好吃美食推荐:
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
北京各大超市均有销售
驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!
护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)
京八件
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。
北京稻香村可买到
糖葫芦
有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……
北京各大超市均有销售
茯苓饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。
王府井百货大楼、北京稻香村
北京烤鸭
北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。
全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺
还有像北京蜜饯、豌豆黄、艾窝窝、六必居酱菜等北京好吃的特产,都是既经济又实惠的不错选择。
北京有什么特产零食好吃
北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条。冰花酥 · 冰花球 · 北京粽子 · 北京小吃 · 北京特产之王致和臭豆 · 北京特产之茯苓饼 ·北京特产之北京酥糖 · 北京特产之北京烤鸭 · 北京特产之“六必居” · 北京人的早点煎饼豆腐 · 北京烙饼 · 北京风味小吃之水晶门 · 北京的鱼菜 · 北京八宝饭 · 白羊头肉北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼、袋装烤鸭、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有中南海香烟和北京二锅头酒。
1、驴打滚 艾窝窝 全聚德烤鸭 糖葫芦 爆肚 炒肝 茯苓饼 豌豆黄 豆汁 焦圈 吴裕泰和张一元的茶叶 稻香村的糕点 月盛斋的酱肉 瑞蚨祥的绸缎 褡裢火烧 糖卷果 北京红星二锅头 奶酪魏 中南海香烟 义利糖果 北冰洋汽水
一、御食园京味零食
首先推荐的就是“御食园”,来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了,种类非常多,蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到,而且都是单独小包装,很方便携带和保存,而且口味十分正宗,最最最重要的是北京特产食品里面,御食园的礼盒颜值简直无敌了,完全碾压其他品牌,所以如果是打算送人,直接选择御食园礼盒就对了,比较有代表的就是京城十三绝啦,送人太有面子了。购买渠道的话就是你随便去一家北京比较大的超市,零食区域基本都有他家的专区,或者来不及的话高铁站,机场也都有,礼盒的话可能就要找一下稍微大一点的柜台啦。
二、北京烤鸭
百年老号的全聚德烤鸭,被称为“中华第一吃”,优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后,鸭身色呈枣红,外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,由内到外透着诱人的香气,连甜面酱也遮盖不掉!北京烤鸭素有“天下第一美味”之称,可以说是北京饮食的代表,北京烤鸭除了堂食,还有很多真空包装的烤鸭出售,可以买来带回家。
三、北京稻香村
老北京人都会认可“三禾”商标的稻香村,因为它是北京地地道道的京味糕点。买过稻香村的都知道,稻香村的糕点非常实在,稻香村什锦类糕点:奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面;稻香村糖醇类糕点:糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇、糖醇老公饼、糖醇木瓜饼、无糖萨其玛等,种类繁多,可以尽情挑选。
茯苓夹饼 驴打滚 北京果脯 脆麻花 北京小酥 艾窝窝
冰糖葫芦 糖耳朵 糖卷果 京八件 焦圈 豌豆黄 芸豆卷
都挺好吃的!
北京特产不少,但是方便携带的不多,整理了一些分享给大家

1.北京稻香村糕点

北京稻香村糕点,自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。

北京城里有许多“稻香村”,北京稻香村,苏州稻香村,河北稻香村等等是在太多了,不一一列举了,但是如果要买北京正宗当地的特产,请认准“三禾”标志

稻香村的点心很有名,很多人都知道,买京八件最划算,从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,不同类型的老北京糕点都有,好保存,好携带,带回家给家人分享吃很适合。

2.六必居酱菜

六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一

没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。

3.天福号酱肘子

天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。

天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,年头比稻香村还长,带回家很体面。

4.月盛斋酱牛肉

说起北京的清真吃食,不得不提一下月盛斋,月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间,也就是1775年,到今天已经有230多年的的历史。

月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。

5.宫廷奶酪魏

奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生,别号魏龙,清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。

奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪,做出来的奶酪把容器倒过来都不洒

奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃,小甜食。现今是以奶酪魏最为出门,如果想买就要早点排队哦,因为会有很多人慕名而来购买,现在冬天也容易保存,很适合带回家。

总结

北京的特产不少,但是好携带还不变味的不多,就比如烤鸭,现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样,不能说真空的不好吃,但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃,不管适合不适合您的口味,好歹能吃个正宗不是吗。
北京必买的特产零食
1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。2、驴打滚:豆面糕又称驴打滚,是北京...
北京有什么特产值得带回去送人的
1. 北京烤鸭 烤鸭是北京的名菜,享誉中外。品尝烤鸭讲究方法:将一张薄饼摊在手心,夹上几片烤鸭,涂上甜面酱,再加上几根葱白,然后将薄饼卷起,油而不腻,酥脆可口。2. 北京酥糖 北京酥糖是中国三大名糖之一,特别是红...
北京必带回的零食,北京特产哪些方便带回家送人?
9、酱牛肉月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。10、驴肉火烧 北京有很多卖驴肉火烧的铺子,这以足说明驴火受欢迎的程度,容易保存,外皮吃起来嘎巴脆,里面的驴肉馅...
北京特色零食有哪些
北京特色零食有北京酱鸭、北京酱鸡、北京焖鸭、北京烤鸡、北京烧鸡、北京酱肉、老汤牛肉、京味肘条、冰花酥、冰花球、北京粽子、北京小吃、王致和臭豆、茯苓饼、北京酥糖、北京烤鸭、“六必居”、煎饼豆腐、北京烙饼、水晶门、北京...
北京最值得带的特产,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么
北京可以带回去特产有以下几种:1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很...

地方特产相关美食问题