- 玉米面是非常营养健康的杂粮，很多朋友也喜欢吃。现在大部分人更注重养生，吃主食的时候也注重厚度的搭配。今天，我将把玉米粉、面粉和鸡蛋混合在一起，分享美味的食物、玉米鸡蛋饼。这个玉米鸡蛋饼的制作方法很简单，制作后脆甜好吃。那么，让我们来看看这个玉米蛋糕是如何从玉米粉、面粉和鸡蛋中制作出来的！
[玉米煎蛋卷]
玉米粉、鸡蛋、糖、酵母粉、面粉、食用油、黑芝麻
[制作阶段]
玉米面自从学会这样做以来，我家每天都很健康，好吃，比油条还好吃
1.接下来要告诉你的食物是玉米鸡蛋饼。制作起来很容易，脆，甜，好吃。首先，准备好制作玉米鸡蛋饼的所有制作食材。首先准备的是玉米面粉。大约100克就可以了。而且，准备200克面粉、2个鸡蛋、10克糖、3克酵母粉、适量食用油、一把黑芝麻就可以了。制作玉米鸡蛋饼很简单，材料很容易准备，把它们都准备好后，就可以开始制作玉米鸡蛋饼了。
2.将玉米粉放入较大的容器中，倒入温水加热，温水会比较好。加入温水后，将玉米粉混合成大颗粒。混得好的话，放两个鸡蛋，10克糖，3克酵母粉。然后充分搅拌，用更稀的面团搅拌。如果面团比较粘的话，再混合一些或者再打一个鸡蛋。
3.将面团搅拌好后，将准备好的面粉少量多次加入面团，加入面粉开始搅拌。继续揉面，做成棉花状，然后在面粉中加入10克食用油。加入食用油后，动手做面团。
4.揉面后用保鲜膜包起来，以体积的两倍大小发送。时间大约在30分钟到1小时之间，时间取决于温度的高低。面团做好后，我们先在案板上抹上食用油，然后把面团放上去压扁。压扁后用擀面杖擀薄，擀薄约1厘米。
5.切片机完成后，请用刀切开约2厘米。长带子必须剪得均匀。剪完后，请把两根长绳子叠起来，用筷子从中间按下。在筷子的压痕上涂抹食用油，然后加入黑芝麻。玉米面自从学会这样做以来，我家每天都很健康，好吃，比油条还好吃
6.紧紧抓住长杆的两边，放在旁边准备。在平底锅中预热，涂上食用油，油热后加入面条剂炒。将面条剂放入锅内后，盖上电锅的盖子，用小火慢慢煎5分钟。有时间的话，请打开盖子炸5分钟。两面炒黄后站起来再炸，底面烤黄后翻过来继续烤。如果四周都烤黄了，就可以关灯，从锅里出来。一片非常好吃的玉米蛋卷就是这样做的。
[提示]
1.玉米粉要用温水加热。
2、馅饼四面都烤黄后从锅里出来。 - 把新鲜的玉米剥成颗粒，清水浸泡半小时。用破壁机打成糊状。加入少许的水和糯米粉，搅拌成冰淇淋状。用手抓起一些放进手心团成一个丸子，再用手轻轻按扁，变成一个小饼状。锅里放入菜籽油，热锅冷油，开最小火把玉米饼一个一个的做好，将玉米饼放入锅内煎至定型，金黄酥脆，再用筷子翻个面继续炸，把两面都炸至金黄酥脆，表皮略有一点糊状就可以了，然后将炸好的饼控油捞出。
- 首先把新鲜的玉米磨成面粉，用清水或搅拌均匀。其次锅中保持1刷油之后把玉米面饼子均匀摊在上面煎至两面金黄，切记火不要太大，出锅之前表面撒上白砂糖，口感特别好。
- 玉米面加水混合成粘稠状，然后揉成面团，在手里面捏成饼子，然后贴在锅边等待10分钟就好了。
- 我认为想要做出金黄酥脆的玉米面饼子，还是比较容易操作的，在家里就可以完成，只要将面粉和玉米泥揉在一块，放在锅里煎一会儿就可以了
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