- 准备材料：胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡胸肉。
1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片。
2、倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟。
3、放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟。
4、鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可。
5、烤肉拌饭成品图。如下图所示。 - 准备食材。米饭提前蒸好，洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。把肉中倒入适量水淀粉，然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油，油热后放入猪肉翻炒（油一定要少放，猪肉炒一会儿就会出来很多油）。我没有用烤箱，是因为我们自己在家里做，用烤箱比较浪费时间。但是很多朋友喜欢用烤箱做，我在这里和大家说一下烤箱烤肉的方法：把肉腌好，然后撒上孜然粉，用锡纸包起来(最主要是为了保持肉中的水分不流失，做出来比较软），然后放入预热好的烤箱，温度一定要尽量高，烤的时间大家自己把握，一般15到20分钟。猪肉变色后放入适量酱油和孜然粉，继续翻炒。放入洋葱翻炒。洋葱变色后我们再放一点孜然粉，接着放入米饭，放点盐翻炒，出锅前放入味精即可。我们做的时候注意肉和洋葱要炒的焦香，但不要炒糊。
凉拌的拌饭，要注意米饭一定要放凉。铺一层黄瓜，然后放一些沙拉酱，然后再铺一层黄瓜，接着铺上烤肉（烤肉和之前的做法一样）。五香烤肉拌饭酱：材料: 酱油膏300㏄，姜末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙。做法：将所有材料混合在一起即可。腐乳酱汁(鸡排腌汁)材料：红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙 姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克。做法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。 - 牛肉拌饭的做法，牛肉：将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下，再放其他腌料一起腌。准备一只烤肉锅（或用一般烤肉架），加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其馀的调味料一起腌，时间越久越入味。将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；将菜盛入电饭锅内铺开；加入淘洗好的大米和水；按平时煮饭的程序开始煮饭；等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。
- 鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子、可以转着烤的那种、刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油、考好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃、第一次发菜谱、因为做菜一般不怎么照步骤都照成品、所以没有太详细的图片以后会努力加油的。
- 超足量的烤肉拌饭，吃一口太满足了
- 我想学烤肉拌饭的做法
- 4在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了
- 烤肉拌饭的做法及配方
- 1、将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿。2、姜切成丝，放在鸡腿上。3、再放上葱段、蒜末。4、淋一勺料酒、一勺生抽。5、再来适量的蜂蜜。6、烤肉酱和蚝油各来一勺。7、还有胡椒粉。8、用夹子拌匀。9...
- 烤肉拌饭的腌肉配方是什么?
- 韩国烤肉拌饭怎么做食材：牛肉1袋、烤肉酱半袋、孜然适量、耗油适量、糖适量、烧烤粉适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、生菜适量、洋葱适量、生姜适量、啤酒适量、油适量、海鲜酱油适量步骤材料准备：1、将洋葱切成条、姜切成片，...
- 烤肉饭的做法和配方
- 杏鲍菇炒稍焦熟后，放入经典辣椒酱（其实就是自己做的牛肉辣椒酱），放其他的酱可以的，出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。7/7 这边米饭盛上，沙拉拌上，蒜片切片让其氧化，挤点辣椒酱一拌，可口的烤肉拌饭得了。
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