宿迁特产 餐饮美食专题

1、泗洪大闸蟹：泗洪物产丰饶，生态优越。现有耕地219万亩，水面166万亩，辖日出斗金的洪泽湖40％的水面，湖岸线165公里，可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡...

1、丁嘴金菜。丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占8...

1、宿迁特产有宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。2、轮糕是江苏宿迁传统的汉族名点之一。其主要原料有面粉、白糖、青红丝、猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区布子镇...

1、宿迁水晶山楂糕：这种山楂糕呈玫瑰色，口感细腻，酸甜适口，不仅具有观赏性，还有着开胃消食的作用，很适合小朋友们的胃口，吃着很开心。2、泗洪大枣：它的果实呈椭圆形，平均单果重50克左右，最大果重65克，这样的大小...

1、宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶，口感细腻，酸甜适口。2、黄狗猪头肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。3、泗阳膘鸡红白相间，质地柔韧，肉香...