维C之王 餐饮美食专题

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇...

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐...

号称维c之王的水果是刺梨。刺梨蔷薇科植物缫丝花的果实，别名木梨子、文先果，外形多为扁圆球形，横径一般为2-4厘米，8、9月果实成熟，色黄，有时带红晕，口感较脆，有浓芳香味。果皮上有密生的小肉刺，俗称“刺梨”。

猕猴桃有“维C之王”的美誉。所含Vc在人体内利用率高达94%。百香果中的维生素A含量则比奇异果高出数十倍，维生素A能维持正常的视觉作用和免疫功能，还具有促进正常生长和发育的作用。猕猴桃中的钙含量比百香果稍高，而百...

维生素c之王沙棘阅读 短文 答案 沙棘是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。  沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。  沙棘的...