鸡蛋糖水的做法 餐饮美食专题

糖水鸡蛋不会散的方法如下：原料 鸡蛋1个、白糖适量 1、将鸡蛋打到小碗里。2、锅里加水，大火煮到出现大量密集的泡泡，这时候水还没开，改成小火。3、端起碗贴近水面，把鸡蛋从锅边滑入锅内。（要轻轻的）4、可以看...

糖水鸡蛋的做法 步骤1 水一碗 步骤2 大火煮开，倒入一勺黄酒 步骤3 鸡蛋二个 步骤4 搅拌均匀 步骤5 鸡蛋倒入锅中，煮大约二十秒结块时用勺子搅拌，防止焦底，转小火 步骤6 加入一勺半的白糖 步骤7 开中火不断搅拌，...

红枣鸡蛋桂圆黑糖水 1 主料备好，枸杞，红枣，桂圆，土鸡蛋。2 红枣，枸杞，桂圆洗净放砂锅放清水煮。3 鸡蛋冷水煮开后5分钟并焖10分钟。4 鸡蛋去壳，黑红糖备用。5 用牙签在鸡蛋上扎洞，煮时好让其入味。就像容嬷嬷...

步骤 1.在碗中打入一个鸡蛋 2.在锅中倒入适量清水，开火 3.等到锅中水煮开后，关火 4.将碗中的鸡蛋倒入锅中 5.待鸡蛋外围一圈的蛋清成白色状态后，开小火，然后将锅抬起摆动，使热水能够碰到鸡蛋的中间部分 6.可取...

3碗 红糖 10克 步骤 1.鸡蛋两只，红糖10G，红枣20粒去核洗净；2.电饭煲里注入3碗清水；3.水烧开后，打入两只鸡蛋，不要搅拌；4.再放入红枣；5.盖上盖子，中火焖20分钟；6.最后放入红糖，再煮融，即可装碗食用。