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鸡蛋的菜 餐饮美食专题

  • 很多,比如:番茄炒蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、黄瓜木耳炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。韭菜炒鸡蛋为例——食材准备...
  • 13、鸡蛋豆腐做“蟹黄”嫩豆腐一块先用搅拌器打散,另外准备两枚鸡蛋+一枚蛋黄打匀;蛋液分次倒入豆腐中让他们彼此充分混合后再开始调味;下锅翻炒的时候注意全程小火,不断搅拌防止糊锅;加热五分钟左右,翻炒至锅铲划过锅...
  • 红烧肉卤蛋 鸡蛋布丁 鸡蛋布丁 销魂卤蛋 销魂卤蛋 香菇蛋包饭 香菇蛋包饭 蒸水蛋 蒸水蛋 土司煎蛋 土司煎蛋 火腿肉松蛋卷 火腿肉松蛋卷 乡巴佬鸡蛋 乡巴佬鸡蛋 芒果蛋卷 芒果蛋卷 蛋奶冰淇凌 蛋奶冰淇凌 雪花蛋奶 雪花蛋奶 ...
  • 做法一:家常蒸蛋 用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这...
  • 番茄鸡蛋 、粉丝鸡蛋、丝瓜鸡蛋、土豆鸡蛋、水煮蛋、糖拌鸡蛋、紫菜蛋汤、葱炒鸡蛋、茄子鸡蛋、虾仁蒸蛋、鱼香鸡蛋、黄瓜鸡蛋、皮蛋豆腐、黄瓜皮蛋汤、韭菜炒鸡蛋、火腿炒鸡蛋、蛋炒饭、萝卜干炒鸡蛋、可乐卤蛋、牛奶炖蛋、...