牛肉粒的西式做法大全 餐饮美食专题

西餐牛肉主菜的做法1、秘制牛肉辣酱 材料 牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒(炒菜那种尖椒)2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤 做法 1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(...

主料：大米200g、菲力牛排200g；辅料：黄油1条、黑椒汁1包、马苏里拉芝士2片、披萨草适量粒 黑椒牛肉粒焗饭 1 锅内放黄油，煎牛排2成熟，就是两面翻面，牛排变色即可 请点击输入图片描述 2 电饭煲焖米饭 请点击输入图片...

1、准备材料：牛肉一块 土豆一个 胡萝卜一个 洋葱半个 咖喱一块 牛奶一包 花生酱一勺 葡萄干若干。2、将土豆去皮切小块。3、胡萝卜去皮切成小块。4、将土豆在清水中浸泡10分钟。5、在锅中放油把土豆和胡萝卜翻炒至...

做法步骤 1. 牛里脊剥除筋膜，洗净。2. 切成1cm左右见方的粒。3. 锅中坐水，牛肉冷水下锅。4. 大火烧开，煮出牛肉中的血沫。5. 捞出用水冲净沥干。6. 干黄豆提前泡发成一个个小胖子。7. 番茄切成块，不必去皮...

加入芥末：将调好的芥末酱加入炒好的牛肉中，快速翻炒均匀，让每一颗牛肉粒都裹上芥末酱。出锅：最后，可以根据个人喜好加入一些葱花或香菜点缀，迅速出锅，避免芥末和牛肉在高温下过度融合，失去各自的特色。上菜：将烹饪好...