蒜香茄子的家常做法 餐饮美食专题

把茄子撕成条，装入盘中 步骤step 16 把蒜汁浇在茄子上面 步骤step 17 即可食用 蒜香茄子的成品图 蒜香茄子的烹饪技巧 技巧tips 茄子也可以先切条再蒸，这个随意就好

蒜香茄子的做法步骤 1. 茄子一根 2. 一分为二 二分为四 切小颗 3. 泡水 4. 准备好大蒜沫 花椒 干辣椒 5. 锅中倒油 入茄子煎炸 6. 待茄子变软时放入辣椒 花椒 大蒜末 盐 鸡精 调料 7. 完成 小贴士 先炸...

1.茄子洗净入蒸笼蒸约15分钟 2.蒸好的茄子晾凉 3.期间将蒜切末 4.晾凉的茄子切大段 5.蒜末中放2勺盐拌匀 6.茄子从中间剖开不要剖断 7.抹上蒜末 8.合上茄子 9.都做好后再在茄子上撒2勺盐抹匀，用手轻压...

1、准备所需材料。2、茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半。3、清水放盐，放茄子泡10分钟。4、然后上锅，沸水蒸10分钟至熟，取出晾凉。5、白芝麻放锅内炒香备用。6、青红椒洗净切成末，香菜也切成末。7、大蒜去皮洗净...

蒜 适量 青椒 适量 香醋 适量 味极鲜酱油 数量 盐 上来 糖 适量 蒜香茄子的做法 1.买回来的茄子放在淡盐水浸泡10分钟左右，然后清洗干净，也可以用面粉搓一搓，再反复清洗干净，尽量减少农药残留。请点击输入图片描述 2....