茄子面条的做法 餐饮美食专题

第一步 1.现将茄子切成片备用 第二步 2.锅内油烧熟后将花椒炸出香味，捞出 第三步 3.茄子加入食用油翻炒，翻炒一会加入西红柿，西红柿切小块加点水稍煮一会 第四步 4.加少许盐调味后盛出 第五步 5.将面粉和好...

1.准备好材料 2.面条煮熟后，捞出放入凉水中过凉。3.锅中油热后加入葱花炒香。4.加入五花肉煸出多余的油。5.加入茄子条，红辣椒。6.加入适量盐，酱油翻炒均匀，最后加入鸡精，盛出备用 7.面条沥干水，放入碗中。放入...

11.盛上一盆面条，再上面倒上一勺卤子，搅拌开，吃一口。哈……面条滑润又有劲道，再配上茄子青椒卤，真是太美味了。

1.把所需食材洗净备用 2.锅中放水烧开，下面条煮熟 3.把煮好的面条放凉水中过一下 4.茄子切细丝备用 5.青椒切丝备用 6.蒜切末备用 7.锅中放油烧热，下蒜末，青椒丝爆锅 8.在下茄子丝煸炒片刻 9.待茄子丝炒软...

1.所有主料切丁，葱姜蒜切碎，茄子先在淡盐水里泡10分钟，然后捞出挤干水份 2.猪瘦肉里放料酒，一点儿盐，淀粉抓匀 3.炒锅放油，下入葱姜，还有一半的蒜，煸出香味 4.下入腌好的肉丁，把肉丁煸到变色 5.放入生抽...