简单的糖醋排骨 餐饮美食专题

【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！

放入排骨，大火，翻炒一两分钟，会有香味出来。步骤11 倒入糖醋汁，略翻炒几下。步骤12 倒入开水至没过排骨（不要用冷水，避免热胀冷缩导致排骨纤维收缩变硬）。步骤13 大火煮开汤汁后转小火，盖锅盖炖约半小时，开盖尝...

【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃一碗饭，马住试试！

1)将 排骨剁成4厘米长的段，用小许酱油、料酒拌匀腌20分钟；用八成热的油炸透（呈金红色），捞出沥油。 2）将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨过度）、酱油、白糖、葱段、姜片烧开，转微火靠至酥烂(约1小时)，...

糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。space 点击查看大图 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。space 点击查看大图 ...