高压锅炖排骨 餐饮美食专题

1.将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。2.把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。3.然后在高压锅里放水，再放入葱、姜、大料，放入酱油、红糖，搅拌均匀，最后放入...

做法如下：1、西排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。4、加入葱、姜、蒜、调料盒①及...

炖制时间根据口感需求来定，一般建议炖制30-45分钟。如果喜欢软烂口感，可以炖制45分钟以上。炖制完成后，等待高压锅自然降压，打开锅盖，根据个人口味加入适量盐和鸡精即可。需要注意的是，在高压锅炖排骨的过程中，如果发现...

用高压锅炖排骨一般要炖15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值就...

亲爱的我来回答 使用高压锅炖排骨的步骤如下：准备食材：排骨、调料（如花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐等）以及配菜（如油豆腐、鸡蛋、油菜心等）。将排骨洗净并切成块，备用。请点击输入图片...