清蒸鱼 餐饮美食专题

清蒸鱼怎么做？

清蒸鱼 食材 原料 ：（各种）鱼 一尾 辅料：葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 做法 第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易...

清蒸鱼的详细做法如下：主料：鱼、葱、姜、蒜、红辣椒。辅料：香菜、清水、蒸鱼豉油、食用油。1、准备好食材，鱼、姜、葱、蒜、红辣椒。2、将鱼清洗干净，在鱼肚里面塞上葱姜蒜，剩余葱姜蒜切段备用。3、锅中放水烧开...

清蒸鱼 辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程 第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。第二步：鱼的整形：将...