家庭靓汤 餐饮美食专题

在广东的餐桌上，鸡骨架常常被视为珍贵的食材，代表着家庭的团聚和温馨。在一次家庭聚餐中，我将自制的广东靓汤端上桌，鸡骨架的香气弥漫开来，立刻引起了大家的赞叹和食欲。这道汤不仅滋味美味，更让大家感受到了家的温暖和...

广东老火靓汤的制作历史悠久，家家户户都有自己的特色汤谱，传承了千年的家庭味道，成为广东人民餐桌上的重要组成部分。材料准备 制作广东老火靓汤，首先需要准备好各种食材，包括鸡、鱼、猪骨、牛骨、火腿骨、鲍鱼、虫草花、枸...

详情请查看视频回答

1. 老火炖鸽汤：在我的家乡广东，老火炖鸽汤是一道备受尊重的靓汤，尤其适合年长的人。通过自己的亲身经历，我深切体会到了这道汤所蕴含的养生智慧。前段时间，我决定为我年迈的祖父炖一碗滋补的老火炖鸽汤，以帮助他保持...

做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。白术陈皮猪肚汤 功效：健脾燥湿开胃。材料：陈皮6克...