泡椒萝卜条 餐饮美食专题

1、两种萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条、蒜米剥皮、姜切片。2、所有的萝卜条用盐，腌制半小时。3、萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用。4、控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖。5、放入蒜子生姜干辣椒。6、倒入泡椒，连同泡椒水一起倒入。7、倒入适量白醋。8、倒入凉...

12、泡椒萝卜的用料白萝卜2个泡椒120克白糖2勺白醋3勺自制香蕉苹果醋适量泡椒萝卜的做法 步骤1准备好白萝卜和泡椒 步骤2萝卜不用去皮，有皮的吃起来更爽口，切条，加盐杀杀水分 步骤3把杀出的水倒掉，再。13、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多馀的...

第1步、白萝卜收拾干净 第2步、切成大片 第3步、倒入除了冰糖泡椒外的所有调料 第4步、腌制半天以上，腌制出很多水 第5步、这是腌制一整天的状态，这时候腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了，然后倒出水不要 第6步、准备好泡椒，连着泡椒水一起 第7步、把腌制好的萝卜片放到泡椒水中，加入冰糖 ...

胡萝卜洗净，去掉根部后切条备用。白萝卜条和胡萝卜条装盘，倒入适量白醋。加入花椒、八角、泡椒、盐、糖后搅拌均匀。腌制30分钟即可食用。第二种制作方法，制作纯正的四川泡椒萝卜，一定要应用性价比高的沙子萝卜，萝卜的总数能够随便决策，最好是提前准备1到2根，此外再提前准备适当的鲜姜，新鲜红尖椒...

泡椒萝卜条在做的时候需要准备新鲜白萝卜一根，胡萝卜两根，准备泡椒250克，再准备适量的芹菜和白糖，还要准备少量食用盐和白醋。泡椒可以提前自己腌制，如果怕麻烦，则可以去商场超市购买出售的成品泡椒，打开包装以后可以直接用。二、泡椒萝卜条的做法步骤 1、把准备好的新鲜白萝卜削掉表皮，切成手指粗细的...