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泡椒萝卜条 餐饮美食专题

  • 1、两种萝卜洗净控干水分,切成长条一勺盐一层萝卜条、蒜米剥皮、姜切片。2、所有的萝卜条用盐,腌制半小时。3、萝卜条腌出水后沥干水分,凉白开提前放凉备用。4、控干水分的萝卜条放入容器中,倒入一勺白砂糖。5、放入蒜子生姜干辣椒。6、倒入泡椒,连同泡椒水一起倒入。7、倒入适量白醋。8、倒入凉...
  • 做法一 1、萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。(芹菜忘了拍,萝卜不用去皮的)2、泡椒切碎备用。3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐和白糖搅匀。4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁,倒入适量的白醋搅匀。5、包上保鲜膜,放入冰箱腌2个小时间即可。做法二 1、准备食材。白萝卜1...
  • 1、准备材料:青萝卜。2、姜粉、精盐、白糖少许、辣椒面、芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油。3、做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后。4、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。5、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃...
  • 12、泡椒萝卜的用料白萝卜2个泡椒120克白糖2勺白醋3勺自制香蕉苹果醋适量泡椒萝卜的做法 步骤1准备好白萝卜和泡椒 步骤2萝卜不用去皮,有皮的吃起来更爽口,切条,加盐杀杀水分 步骤3把杀出的水倒掉,再。13、调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多馀的...
  • 泡椒萝卜是四川省传统名菜,属于川菜系。、萝卜冼净份切条凉干水分,香芹切段。(芹菜忘了拍,萝卜不用去皮的),泡椒切碎备用。把晾干水分的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,撒上盐和白糖搅匀。再加入切碎的泡椒和泡椒汁,倒入适量的白醋搅匀。包上保鲜膜,放入冰箱腌2个小时间即可。2做法一 1、...