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盐水五香带壳花生 餐饮美食专题

  • 现在偶尔也能买到,盐水五香花生,香味浓郁,口齿留香,越嚼越爱吃,简直是人间美味。盐水花生,是一种带壳的水煮花生,它的果实饱满,个头很大,重点是价格不贵,都喜欢买点当下酒菜,小孩子则是图个解闷,有东西嚼着,总比饿肚子强,从那时候开始,就喜欢上了盐水花生,自己也经常煮一些来吃,可味道...
  • 盐水花生的做法:1、新鲜的带壳花生。2、浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了)。3、花生放到篮子里沥水。4、水分沥得稍干后把花生放到高压锅里,加入差一两厘米就没过花生的水。5、加入适量盐。6、加入两颗八角。7、加盖煮15分钟即可。注意事项 煮好的花生最...
  • 盐水花生的做法是非常简单的,就是将花生洗干净之后放入水中,然后放入大量的盐和花椒大料,然后在水中煮一个小时,然后用水浸泡花生浸盐味儿就可以了,非常的美味,做法也很简单。
  • 用盐水泡一下,晾干,再炒制,煮五香花生 原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入...
  • 方法 步骤 1、将花生放入水盆中浸泡半小时,搓洗干净后顶部略微捏个缝;2、将花生放入锅中,加入八角,胡椒,姜片,陈皮,老抽,盐;3、加水没过花生,盖锅煮上10到15分钟后关火,花生继续浸泡1小时左右即可。带壳花生的家常做法:五香盐水 食材准备 新鲜花生,八角,桂皮,小茴香,白豆蔻,甘草,...