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小茴香拌豆腐 餐饮美食专题

  • 【小茴香菜拌豆腐】所需材料:豆腐1块、小茴香菜1把、小米辣2-3个、香油1汤匙、盐适量、1.把豆腐先切成1厘米厚的片,再切成条,最后再切成1厘米左右的块。2.锅内加入水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后,煮2-3分钟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水分待用。3.锅内重新加入水烧...
  • 步骤 小茴香提前洗净。放置一边控一下水 2.豆腐展碎,用油炒至基本没有水分,鸡蛋炒碎加入,同时加入盐搅拌均匀 3.豆腐鸡蛋扒到锅的一边,小茴香切碎放入另一边,用食用油将茴香拌均匀,以锁住茴香的水分。4.然后和豆腐等搅拌均匀。5.面粉提前和成光滑的面团 6.分成小剂子。7.擀成薄薄的圆饼,很...
  • 1.小茴香拌豆腐,老豆腐、茴香、红辣椒。调料:食用碱面、盐、味精、白糖、香油、葱油。准备一块老豆腐切成小方块,放在盆里备用。然后,准备一把茴香,洗净,切块,然后放入蔬菜搅拌盆。切好后,放入装有茴香的盆中。食材准备好之后,我们开始做饭。准备一个锅,在锅里加入适量的水,等水烧开后,再加...
  • 推荐做法:【小茴香拌豆腐】1.准备一块豆腐,切成1厘米左右的豆腐丁,喜欢吃筋道一些的就用老豆腐,喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。2.烧半锅开水,加入一勺碱面,把豆腐倒入锅中汆煮一下,去除豆腥味,这里用淡碱水煮能使豆腐更加的滑嫩,开锅以后继续煮1分钟,把豆腐煮透倒出,并立即放入凉水过过凉...
  • 盆中加入适量的食盐、鸡粉、白糖,多淋一些芝麻香油,抓拌均匀,倒入豆腐,颠盆拌匀就可以了,一道健脾开胃的小茴香拌豆腐就做好了。衰老是每个女人的噩梦, 而从食物中获取的维生素E/B/C,远比保健品来得划算 。皮肤泛黄,适当食用具有抗氧化成分的食物, 胡萝卜、花椰菜、西红柿、坚果 ...