烤羊排的腌制方法和配料 餐饮美食专题

1、1 羊排洗净抹干，洋葱、姜切丝，蒜头拍碎；2 将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时，然后将洋葱、姜、蒜头放入；3 将红酒、柠檬汁、酱油、蜂蜜调匀后倒入，撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上；4 腌制过程中将...

制作方法：把羊排放在带盖的容器里，加入腌料用手涂抹均匀，盖上盖子冷藏腌制4小时以上即可烤制 六、小提示 1、准备工作：在准备腌制羊排之前，我们首先要把整块的羊排洗净，控干或擦干上面的水才能开始腌制 2、烤羊排的时候...

烤羊排的腌制方法和配料如下：材料/工具：羊排、盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄榄油、柠檬汁、大蒜、盆、碗、保鲜膜、烤箱、锡箔纸。1、将羊排洗净并沥干。2、接下来，准备一个腌制料。你可以选择用盐、胡椒粉、大蒜、...

1、食材：羊排6根、辣椒粉适量、孜然粉适量、洋葱一个、盐适量、胡椒粉适量。2、把羊排切好要的份量去边边。3、用叉子把羊排扎上好多小孔。4、把洋葱去皮切丝。5、把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水。6、一起拌...

正宗烤羊排的腌制方法如下：准备材料：羊排、蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。1、羊排冲洗干净，泡至1小时。2、羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。3、将食品袋，套入盘中，再放上羊排...