黄花鱼的做法大全家常 餐饮美食专题

用料 黄花鱼四条 姜15g 葱20g 猪肉50g 老抽15ml 黄酒20ml 冰糖10g 食用油30ml 盐 4g 开水800ml 家常焖黄花鱼的做法 黄花鱼去鳞开膛洗净，擦干水分 鱼身切花刀，用盐涂抹全身及内腔，腌制半小时 猪肉切丝备用、热锅放入植...

大黄花鱼 500g 辅料 姜 10g 蒜 20g 葱 20g 盐 少量 黑胡椒粉 少量 胡萝卜 10g 料酒 10ml 调和油 15ml 步骤 1.将大黄鱼去除内脏洗净后在鱼身两面各斜切四刀，然后放入姜，蒜，黑胡椒粉，料酒和盐腌制三十分钟，将...

主料黄花鱼调料盐、味精、料酒、糖、葱、姜、花椒做法1．黄花鱼处理干净。加调料腌制24小时。2．将鱼晾干24小时。放微波炉中烤20～25分钟即可。特点内外香酥，口味醇正。提示腌鱼按鱼重2％的盐加其他调料，适合春秋季腌制。

家常黄花鱼做法1 红烧黄花鱼 原料：黄花鱼1000克，猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐7.5克。做法：1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及...

家常炖大黄花鱼的做法 黄花鱼去鳞和内脏以及鳃，两面切花刀，加入1大勺料酒、1勺盐腌制半小时！请点击输入图片描述 锅中放油爆香葱姜蒜，加入1勺生抽、1勺料酒，适量的清水烧开！请点击输入图片描述 将黄花鱼放入锅中，...