炒丝瓜的做法 餐饮美食专题

1、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；2、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；3、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。做法二 主料：丝瓜250克。 [2]调料：大葱10克、姜5克...

第1步、准备5根丝瓜。第2步、丝瓜去皮洗净备用。第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。第4步、丝瓜切成滚刀块备用。第5步、锅里倒入油烧至七成热，葱段炝锅。第6步、放入丝瓜快速煸炒。第7步、将丝瓜炒...

清炒丝瓜的做法 准备好材料：一根丝瓜削皮，3只干红辣椒，大蒜若干，姜一小块。配料可按自己口味调配 丝瓜切小段放少量盐腌制5分钟略出水即可（盐腌制是为了炒制时颜色更鲜亮）丝瓜稍腌制，蒜拍碎稍切，辣椒剪成小段，姜...

家常清炒丝瓜的做法 1.将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块 2.红椒切小块。姜切丝，蒜切片 3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香 4.加丝瓜煸炒 5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可 营养功效 丝瓜中含...

简单难度 炒丝瓜的做法步骤 1 丝瓜去皮切片 2 葱花、姜、五花肉切小丁 3 备好的调味料，忘记把花椒拍上了 4 锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。5 放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟 6 加入酱（咸辣酱...