粗糙食物 餐饮美食专题

1、核桃 核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。2、坚果 坚果果皮坚硬，内含...

就是五谷杂粮啊~《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草...

粗糙食物指的是粗粮、芹菜杆和白菜帮等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，所以吃起来味道并不好，但它却能预防便秘，促进体内毒素的排出，减轻体重。2、酸味食物 山楂、泡菜等酸味食物，它们因为太酸，常被人嫌弃。其实它的...

糙米 荞麦 薯类 豆类 等等

粗粮主要指的是未经过精加工和提炼的谷类食物，如玉米、小米、糙米、黑米、荞麦、麦饭石等。除了粗粮之外，还有一些其他的粗糙的东西，例如：1.豆类食品：豆类食品中含有较多的纤维素，如豆腐、豆皮、腐竹等。2.果蔬类食品：...