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昭通市名优特产、昭通市特色美食、昭通市地方文化信息

舌尖上的昭通—昭通特产美食
水粉又名红薯粉:水粉又名红薯粉:盐津,是云南省昭通市的一个县城,又名盐井镇。水粉,纯手工制作,制作好后将是一种速食品,开水稍微过滤就可以加入调料食用。制作成功后出现条形种,好比桂林米粉的大小模样。这里说的水粉...
昭通的特产有哪些?
昭通的特产有:1、油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合,让这一小吃经久不衰。2、绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子...
云南昭通有什么土特产
昭通特产盐津乌骨鸡,溪洛渡花椒,鲁甸大麻核桃,鲁甸青花椒,昭通苹果,昭通土豆,马楠半细毛羊,永善花椒,昭通苦荞,云南天麻,庙坝白酒。土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。以葡泉曲酒、绿...
昭通特产 昭通的特产有哪些
1、昭通的特产有巧家小碗红糖、刺梨酒、大关翠华茶、昭通烧洋芋、鲁甸青花椒等。巧家小碗红糖:巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗,以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产。自晚清...
昭通有什么特产?
“云南十九怪,酒香虫成了上等菜。”酒香虫学名蝽蟓,当地人叫打屁虫,指甲大小。酒香虫是绥江的特产,搬酒香虫吃酒香虫更是绥江人的“专利”。四,昭通牛干巴 昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺,由于牛...

昭通市周边城市特色美食、名优特产及地方文化