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黔南布依族苗族自治州名优特产、黔南布依族苗族自治州特色美食、黔南布依族苗族自治州地方文化信息

贵州贵定有哪些特产
贵定是贵州省黔南布依族苗族自治州下辖的一个县级市,位于贵州省中南部,这里拥有得天独厚的地理位置和气候环境条件,产出丰富的特产。贵定豆腐干 贵定豆腐干是贵定市的特色食品之一,它以选用的大豆为原材料,经过磨浆、加水、煮沸、压榨、成型、切片、晾晒等过程制成。豆腐干颜色白而不净,质地韧性十足...
第一次去福泉游玩,有哪些特色美食值得品尝?
糯米饭:在福泉,糯米饭是一种常见的主食,尤其在布依族和苗族的饮食中占据重要位置。糯米饭通常是用木甑蒸煮而成,口感软糯香甜,可以搭配各种菜肴食用。酸辣粉:酸辣粉是贵州的特色小吃之一,福泉的酸辣粉以其独特的口味受到游客的喜爱。粉条爽滑,汤汁酸辣适中,还会加入花生、黄豆等配料,增加口感。烤...
龙里县美食
1、龙里豌豆尖:龙里豌豆尖是贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县特产,全国农产品地理标志,豌豆尖又名豌豆须、豌豆苗、龙须菜。2、龙里刺梨干:龙里刺梨干颜色呈棕黄色或黄褐色,片形完整、不流糖、不定糖、气味清香、质地柔软。
去福泉游玩,有哪些必吃的美食?
酸汤鱼:这是福泉的一道经典菜肴,尤其在当地的布依族和苗族中非常受欢迎。酸汤鱼的主要特点是酸香鲜美,鱼肉滑嫩,汤汁通常是用多种野生酸菜和新鲜蔬菜熬制而成,不仅味道独特,而且营养丰富。毛豆腐:毛豆腐是福泉的传统小吃,它的制作工艺独特,表面长有类似霉菌的“毛”,这也是其名的由来。毛豆腐口...
说说黔南的哪些土特产特别适合过年带回家给亲戚朋友吧?
都匀毛尖茶,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为鱼钩茶。 贵州地处高原,都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落,崖崖高...

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