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威海市名优特产、威海市特色美食、威海市地方文化信息

威海特色美食
清蒸夹脊鱼是山东汉族传统名菜之一,夹脊鱼产于山东沿海。原生态,嫩滑可口,久食不腻,常用于高档宴会。吃的时候拿姜沫和醋碟蘸着吃,味道特别好。威海清汤 威海高汤又称鱼腐汤,是将切片的鱼剁成糊状,加入调味料做成小丸...
威海特色美食
威海特色美食:一、干炸小黄鱼 小黄鱼是山东威海的著名特产,干炸小黄鱼虽然很简单,但入口酥脆鲜香,令人欲罢不能。裹玉米淀粉简直绝了!特别酥脆,是带着声响的那种酥。金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆,鲜味却一点都没...
威海特色小吃 威海特色小吃有哪些
1、威海小吃干炸小黄鱼 小黄鱼是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海市随处可见,将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时左右,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼...
威海特产有什么好吃的
威海的特产有海带、脉田糖瓜、无花果、文登大樱桃、地瓜干等。 1、海带:威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份...
威海有什么好吃的 盘点威海美食
1、威海小吃干炸小黄鱼,小黄鱼是威海的特产,在威海市也随处就能看到,小黄鱼外酥里嫩,味道十分鲜美,值得品尝。2、大馅鲅鱼饺子,鲅鱼饺子在胶东这一带很有名气,在一些大大小小的饭店中也都能吃到这种饺子。一些靠海的...

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