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镇江市名优特产、镇江市特色美食、镇江市地方文化信息

镇江的特色美食有哪些
其实是猪蹄。做肴肉的时候一般用猪的前蹄,主要是因为猪的前蹄肥壮均匀,然后用特殊的方法腌制。腌制好的瑶肉看起来红润。我建议你用一些镇江醋和姜丝来吃。二、白酱鱼 因为靠近长江,鱼肚也是镇江美食的重要组成部分。刚钓...
镇江好吃的特产有哪些
镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。 1、香醋:镇江香醋在海内外都非常有名,是镇江的地方传统名产,其色泽清亮,酸味柔和,和其它种类的醋相比,镇江香醋有着一股独特的香气,并且不是纯酸口...
镇江有什么特产小吃
镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ,酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。肴肉与锅盖面、香醋并列为...
去镇江旅游有哪些好吃的特产
百花贡酒 装饰华丽的百花贡酒一直是受广大游客青睐的'对象,同时也是各类媒体争先报道的对象。百花贡酒是镇江特产,其酸甜苦辣醇于一身,颜色深黄,温纯浓郁,口感柔滑,曾被列为皇上的贡品,同时也是中老年人首选的保养品之一...
镇江十大特产介绍
延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺,亦堪称丹阳一绝。“鸭饺”,并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制...

镇江市周边城市特色美食、名优特产及地方文化