- 镇江有哪些特色小吃 江苏镇江特产
- 1、蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。2、锅盖面 锅盖面是江苏镇江的特色小吃，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一...
- 镇江的特产有哪些?
- 1、镇江香醋 镇江香醋是江苏省镇江市的一种特产，也是中国国家地理标志产品。镇江香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌醋。创制于1840年，驰名中外，1909年开始少量出口。2、翠芽绿茶 金山翠芽绿茶...
- 镇江有哪些特产
- 其他特产 1、东乡羊肉 传说东乡羊肉是镇江的特色风味，盛产于江苏省镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部，是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是姚桥镇的儒里，这个原名朱家圩的小集镇，传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的，而乾隆赐名的因缘，正是起于东乡羊肉。当年乾...
- 镇江特产有哪些?镇江十大特产介绍
- 镇江香醋的地理标志产品已经达到了或超过部颁标准，是一种高品质的醋类。2、金山翠芽：镇江的特产之一是金山翠芽，它是镇江宜茶资源丰富、种茶历史悠久的茶叶品牌。金山翠芽选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚。3、丹阳黄酒：丹阳黄酒是...
- 江苏镇江的哪些特产美食值得游客品尝?
- 焦山豆腐：焦山豆腐是镇江的特色小吃，选用优质黄豆制成豆腐，再配以特制的酱料烹饪。豆腐外焦里嫩，酱香味浓，是街头巷尾常见的美食。鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是镇江的传统汤品，以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材，加入高汤熬制而成。汤品鲜美，营养丰富，尤其适合冬季食用。蟹黄汤包：蟹黄汤包是镇江的...