美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

扬州市名优特产、扬州市特色美食、扬州市地方文化信息

扬州的特产有哪些(扬州最有名的土特产)
1.扬州特产如下:三和四美酱菜、绿叶牌牛皮糖、富春包子、扬州炒饭、高邮红太阳咸鸭蛋、高邮董糖、江都蛤蟆方酥、大麒麟阁茶食、扬州三把刀、绿扬春茶、谢馥春鸭蛋粉、扬州老鹅、扬州风鹅、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米...
去扬州必吃十大美食
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食,其起源于隋朝,距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料,下面再垫上青菜,然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,十分美味。2....
扬州有哪些特产
扬州酱菜是扬州的特色传统酱菜类美食,有着悠久的历史,起源于汉朝,兴盛于明清,清代乾隆年间,即被列入宫廷早晚御膳的小菜,吃起来鲜、甜、脆、嫩的四大特点。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、...
扬州能带走的十大特产
1、双黄鸭蛋:高邮特产,一蛋双黄,被誉为值得品尝的味道之一。2、琼花露酒:扬州名酒,宋代已有,现由五泉酒厂生产。3、绿扬春茶叶:香高、味浓、汤绿,深受消费者喜爱。4、牛皮糖:扬州一绝,口味香甜,外层芝麻均匀,切面...
扬州八大特产
1、扬州包子 扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等,扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品,发扬传统,推陈出新,顺应时尚是扬州包子的制作特色。2、宝应荷藕 宝应荷藕,江苏省宝应县特产,产品色泽鲜艳,表皮...

扬州市周边城市特色美食、名优特产及地方文化