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扬州市名优特产、扬州市特色美食、扬州市地方文化信息
- 扬州特产有哪些
- 高邮湖大闸蟹:高邮湖大闸蟹是扬州高邮湖的特产，因品质好使高邮湖成为了江苏省三个大闸蟹出口基地之一。制作好的高邮湖的大闸蟹吃起来口感紧实，肉质鲜嫩，蟹膏肥美。
- 扬州特产
- 扬州特产有：高邮湖大闸蟹、仪征绿杨春茶、广洋湖青虾、江都方酥、牛皮糖、扬州酱菜、高邮鸭蛋、扬州炒饭、三丁包、界首茶干。1、高邮湖大闸蟹 高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突...
- 扬州主要食物有哪些特产 扬州食物特产介绍
- 1、高邮鸭蛋。高邮鸭蛋是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括。2、宝应藕粉。宝应藕粉是江苏省扬州市宝应县的特产。...
- 扬州特色美食小吃有哪些
- 1、扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等等，发展到现在，风味各异，品种繁多。2、千层糕：它是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年...
- 扬州特产有哪些
- 扬州特产有：扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖、双麻酥饼、高邮 鸭蛋 、宝应 莲藕 、高邮湖大闸蟹、邵伯菱等。 扬州炒饭 扬州酱菜 扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中...
