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扬州市名优特产、扬州市特色美食、扬州市地方文化信息

扬州特产有哪些
高邮湖大闸蟹:高邮湖大闸蟹是扬州高邮湖的特产,因品质好使高邮湖成为了江苏省三个大闸蟹出口基地之一。制作好的高邮湖的大闸蟹吃起来口感紧实,肉质鲜嫩,蟹膏肥美。
扬州特产
扬州特产有:高邮湖大闸蟹、仪征绿杨春茶、广洋湖青虾、江都方酥、牛皮糖、扬州酱菜、高邮鸭蛋、扬州炒饭、三丁包、界首茶干。1、高邮湖大闸蟹 高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源,最为突...
扬州主要食物有哪些特产 扬州食物特产介绍
1、高邮鸭蛋。高邮鸭蛋是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩,蛋黄红、沙、油概括。2、宝应藕粉。宝应藕粉是江苏省扬州市宝应县的特产。...
扬州特色美食小吃有哪些
1、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等等,发展到现在,风味各异,品种繁多。2、千层糕:它是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年...
扬州特产有哪些
扬州特产有:扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖、双麻酥饼、高邮 鸭蛋 、宝应 莲藕 、高邮湖大闸蟹、邵伯菱等。 扬州炒饭 扬州酱菜 扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中...

扬州市周边城市特色美食、名优特产及地方文化