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盐城市名优特产、盐城市特色美食、盐城市地方文化信息

盐城特产有哪些
盐城糖麻花 又名油绳,相传已有2000多年历史。特点是:香、甜、酥、脆,油而不腻,美味可口。被载入《中国风味特产指南》。 杨五香肠 生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名。杨五香肠色泽鲜艳,味道鲜美,被列入《中国名食指南》。 阜宁大糕 已有20...
盐城特产有哪些
淮安府志记载,乾隆皇帝下江南时金口大开,赐名“玉带糕”。2、伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃,伍佑古镇特产,始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美,尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比,是佐餐下酒的佳肴。3、建湖藕粉圆子是江苏省盐城市...
盐城有什么特产
1、射阳大米射阳大米的特点是色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。射阳大米产自射阳县,其水稻种植历史悠久,20世纪90年代前,以种植杂交稻为主。大米米粒饱满,射阳大米成品莹剔透,香纯绵甜,营养丰富,后改良种植粳稻。2、洋马菊花洋马菊花产自洋马镇,洋...

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