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常州市名优特产、常州市特色美食、常州市地方文化信息

常州有什么美食
1、常州大麻糕 常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食,它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味。2、壹明唐老豆腐 3、横山桥百叶有三百多年的历史,非常适合烧汤,比较有名的菜就是红汤百叶和百叶...
常州有什么好吃的特产
常州特产有:常州加蟹小笼包、常州大麻糕、常州银丝面、天目湖砂锅鱼头、常州糟扣肉、义隆素火腿、常州芝麻糖、蟹壳黄、萝卜干、常州梨膏糖等。常州加蟹小笼包 常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻”的特点,辅以香醋、嫩姜、风味更佳,堪称常州一绝。常州大麻糕 常州大麻糕是常...
常州有什么特产
1、常州大麻糕 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。?2、蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与...
常州有什么美食或者特产吗?
1、常州银丝面 常州银丝面是江苏常州著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白...
常州特产有哪些
常州的特产有:常州大麻糕、蟹壳黄。1、常州大麻糕 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。2、蟹壳黄 蟹壳黄是...

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