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土式烤鸡腿的家常做法、土式烤鸡腿怎样做好吃、土式烤鸡腿的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
土式烤鸡腿的制作材料:
主料:鸡腿,胡萝卜,洋葱,芹菜。
调料:红粉,黑胡椒,香叶,红酒,橄榄油。
土式烤鸡腿的特色:
土耳其人大部分信奉伊斯兰教,所以一般烤肉用的是牛羊肉或鸡肉。而希腊烤肉虽然制法基本相同,但烤的却是猪肉。
教您土式烤鸡腿怎么做,如何做土式烤鸡腿才好吃
1.胡萝卜洗净切片,洋葱、芹菜切块。

2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合,加入所有调料混合腌制一夜。

3.将腌好的鸡腿取出,去除胡萝卜片等配料。

4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。

贴士:虽然鸡腿腌制入味需要一夜,但其余制作时间加起来只有15分钟。睡醒一觉,美味即在眼前。

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♠ 下载:土式烤鸡腿的家常做法.doc
  • 土式烤鸡腿是以鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜为原料制作而成的一道美食。
  • 鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。调料:红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。
  • 奥尔良鸡翅做法如下:1、首先把鸡腿洗净装进碗中,放入奥尔良腌料用手抓匀,腌制20分钟。2、把葱段和姜片平铺在锅底,上面放入腌好的鸡腿。3、放入清水没过鸡腿,小火慢炖30分钟即可,出锅,撒上葱花,制作完成。
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  • 1、鸡腿去骨,并把筋切断(这样烤的时候鸡腿不会聚在一起);2、调制酱料:将所有腌制料混合均匀;3、取一个容器,放入鸡腿,把鸡腿两面都蘸满调好的酱料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜;4、烤箱预热,中层,190度,15-20分钟,取出鸡腿,切...

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