甜辣茄饼的家常做法、甜辣茄饼怎样做好吃、甜辣茄饼的制作方法及配料

9、面糊中调入少量的食盐，味不足可以用番茄酱或者辣椒酱调味，所以，千万不要放多了盐；10、撒入适量的孜然粉和五香粉（或者胡椒粉也可以，爱吃辣的也可以放些辣椒面）；11、将调味料跟面糊搅拌均匀即可；12、茄子这时也...

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葱花、姜末、蒜末、辣豆瓣酱、高汤、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、味精、太白粉水调匀，炒锅加入4大匙油烧热，倒入刚调匀的料爆炒均匀，淋在茄饼上。

1.将中型大小的长茄子3个（300克左右）洗净切成0.5~0.7厘米厚的圆片 2.将面粉放入大碗中加适量水调成稍具流动的稠面糊 3.然后打入鸡蛋调成流动的稀面糊 4.将切好的茄子面抓一把扔进面糊中裹匀面糊 5.用筷子逐个将...

鱼香汁的调配比例可以根据个人口味进行调整，酸甜咸辣的比例要协调。如果喜欢更加浓郁的鱼香味，可以适量增加豆瓣酱和蒜末的用量。按照以上步骤，你就可以烹饪出一道色香味俱佳的鱼香茄饼了。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富...