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蛤蜊粥的家常做法、蛤蜊粥怎样做好吃、蛤蜊粥的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
蛤蜊粥的制作材料:
主料:冷冻蛋炒饭 1包 蛤蜊 12颗 高汤 5杯 姜丝 1大匙 葱花 适量 盐 1又1/2大匙 糖 2小匙 香油 1小匙


教您蛤蜊粥怎么做,如何做蛤蜊粥才好吃
(1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。 

(2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。 

(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。

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  • 2、鱿鱼洗净,切片。3、蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎。4、粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸。5、将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟,至鱿鱼肉烂即可。
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  • 1、材料:蛤蜊10个、大米(最好用东北大米)150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量、葱花适量。2、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将青蛤表面清洗干净;将...
  • (1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。(2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
  • 1、姜入菜时,必去姜皮,姜皮性寒。2、盐少放,蛤蜊本身就是咸的。3、平时熬白粥也建议放点姜丝,现在的人,体内多寒,姜去皮后,反而性热了。说说这个粥吧,其实煲粥的秘诀很简单,就是一泡、二油、三盐……咋样...

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