美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

咸菜肉丝毛豆的家常做法、咸菜肉丝毛豆怎样做好吃、咸菜肉丝毛豆的制作方法及配料


菜系及功效:西北菜
咸菜肉丝毛豆的制作材料:
主料:毛豆500克,咸菜150克,猪瘦肉100克,植物油50克,白糖半匙,味精,精盐各适量。


教您咸菜肉丝毛豆怎么做,如何做咸菜肉丝毛豆才好吃
1.将毛豆洗净去豆荚,咸菜洗净后,切成1厘米的小段,猪瘦肉洗净,切成丝。

2.炒锅放置火上,烧热后放入油25克,待油热后放肉丝炒至断生,倒入咸菜翻炒,加入少许水,炒至水分收干离火盛出。

3.炒锅烧热,加油25克,热后下毛豆煸炒一会儿,加少许盐,白糖再炒,放咸菜,肉丝,味精,翻炒均匀即可出锅。

♠ 标签:咸菜肉丝毛豆 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:494次
♠ 下载:咸菜肉丝毛豆的家常做法.doc
  • 1 咸菜洗净后,切成小粒。2 毛豆去豆荚待用 3 猪肉洗净,切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用。4 锅烧热后放入油,待油7成热时放肉丝炒至8成熟,盛出。5 锅中留余油,放入辣椒煸香。6 放毛豆翻炒,翻炒至变色后。
  • 少许 腌菜花炒毛豆肉丝的做法 1.青菜老边洗净,切小段 2.撒稍多些盐,抓匀后,放冰箱腌制1天 3.准备好毛豆米和红辣椒 4.将腌菜花的盐水挤干,菜花备用,盐水倒掉 5.油爆香葱 6.倒入毛豆米 7.翻炒后加1小勺盐 8...
  • 家常冷拌面步骤1 制作浇头的材料:肉丝、毛豆、蘑菇、咸菜 步骤2 肉丝加点料酒、盐、生粉腌制一会 步骤3 毛豆籽放入碗里加水用微波炉里叮2分钟 步骤4 起油锅放入蒜片和辣椒丁爆香,先把肉丝炒至变色盛出 步骤5 锅里留...
  • 1.将毛豆洗净去豆荚,咸菜洗净后,切成1厘米的小段,猪瘦肉洗净,切成丝。2.炒锅放置火上,烧热后放入油25克,待油热后放肉丝炒至断生,倒入咸菜翻炒,加入少许水,炒至水分收干离火盛出。3.炒锅烧热,加油25克,热...
  • 毛豆炒香干 原料:毛豆、香干、咸菜、肉丝、食用油、料酒、盐、生粉、白糖 做法: 1、毛豆剥好后先蒸熟备用; 2、香干切成细条,咸菜洗干净后切碎; 3、瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟; 4、热锅冷油,加入咸菜;...

猜你喜欢

365天学完全国小吃技术

咸菜肉丝毛豆相关的美食介绍