九层塔茄子的家常做法、九层塔茄子怎样做好吃、九层塔茄子的制作方法及配料
菜系及功效：豫菜
九层塔茄子的制作材料：
主料：茄子 2条 九层塔 2两 淡酱油 1又 胡椒粉 1小匙 香油 1/3大匙 白芝麻 适量 蒜末 1/3大匙
教您九层塔茄子怎么做，如何做九层塔茄子才好吃
(1)买茄子时，要选择大约直径4公分左右的茄子或者日本茄子均可。
(2)先将茄子及九层塔洗净沥干，茄子切斜片约1公分厚片备用。
(3)将调味料搅拌均匀，涂在茄子两面上，排入烤网中烤至茄子熟透软化后即可。
(4)要吃的时候，在两片茄子中，夹入九层塔，即可食用。
-
茄子肉碎饭 步骤：1. 水沸后，茄子大火上蒸锅十分钟，2. 热油爆香蒜末，倒入肉碎和辣椒，3. 把肉碎炒熟，加入两勺照烧酱粉炒匀，4. 倒入蒸好的茄子加入少许清水翻炒一下，5. 倒入九层塔，大火翻炒断生汤汁收即...
-
1、材料：橄榄油少许，帕玛森乳酪3大匙，肉酱120cc，茄子2条，番茄2颗，洋葱末1/2颗，九层塔8片，面粉少许，_烤茄子蛋液调味汁适量。2、番茄切丁，洋葱切成碎末备用。3、茄子切成圆片状，先沾一层面粉，再沾蛋液调味...
-
1.准备食材，九层塔、蒜头、茄子，茄子切条备用 2.将茄子清洗干净，切成条状，先泡在淡盐水中，很简单的一个步骤就可以让茄子不会氧化变色，而炒菜时也不会吸油 3.锅内倒植物油，先将蒜头爆香 4.再倒入茄子进行翻炒...
-
1材料茄子2条，蒜末23大匙，辣椒末13大匙，九层塔2两，酱油膏2大匙，糖1大匙，香油1又12大匙2将茄子洗净，切成2公分段，用热水氽烫6～8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用3九层塔取叶。制作过程第一步，猪肉一块...
-
制作方法1 1. 茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条；2. 锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出；3. 锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末炒香；4. 最后，放入九层塔、茄子及所有的调味料...
